تشريب لحم

4 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

#تشريب لحم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

4اشخاص
  1. قطعلحم حسب الرغبة
  2. 1/4 كيلوحمص
  3. 1بصل
  4. زيت
  5. عصير ليمون
  6. ملح
  7. قليلمن الطحين
  8. كاري
  9. كركم
  10. فلفل احمر حار
  11. 2 مكعبماجي

الخطوات

  1. 1

    نغسل اللحم جيدا بعد فركه بالملح وعصير الليمون والطحين.

  2. 2

    ينقع اللحم بالملح والماء وعصير الليمون مدة نصف ساعة.

  3. 3

    يوضع مقدار قليل من الزيت في قدر ويحمس البصل بعد ثرمه ونضع قليل من الكاري،ثم نضيف اللحم نحمسه قليلا ونضيف ماء يغطي اللحم الى ان يستوي حوالي ساعة.

  4. 4

    نضيف الحمص (مسلوق مسبقا)للحم ونضيف عصير ليمون وكركم وملح وقليل من فلفل احمر حار وماجي.

  5. 5

    يقسم الخبز الى قطع صغيرة ويغمس في القدر ويرفع بدون الماء في صحن التقديم ويوضع فوقه قطع اللحم والحمص والبصل،مع الف عافية.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
سها ام محمد
سها ام محمد @cook_suha1987
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة