الخطوات
- 1
نغسل اللحم جيدا بعد فركه بالملح وعصير الليمون والطحين.
- 2
ينقع اللحم بالملح والماء وعصير الليمون مدة نصف ساعة.
- 3
يوضع مقدار قليل من الزيت في قدر ويحمس البصل بعد ثرمه ونضع قليل من الكاري،ثم نضيف اللحم نحمسه قليلا ونضيف ماء يغطي اللحم الى ان يستوي حوالي ساعة.
- 4
نضيف الحمص (مسلوق مسبقا)للحم ونضيف عصير ليمون وكركم وملح وقليل من فلفل احمر حار وماجي.
- 5
يقسم الخبز الى قطع صغيرة ويغمس في القدر ويرفع بدون الماء في صحن التقديم ويوضع فوقه قطع اللحم والحمص والبصل،مع الف عافية.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
تشريب اللحم تشريب اللحم
رمضان مبارك صيام مقبول وافطار شهي تقبل الله منا ومنكم صالح الأعمال قطرات الندى -
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14519333
التعليقات