نضع البيض وملعقه الخل وضروف الفانيليا وكوب السكر معا ونخلط في الخلاط لمده دقيقتين حتى ذوبان السكر

نضع نصف كوب الزيت بالتدريج اثناء الخفق

نضع كوب الماء او الحليب الدافئ ونخلط

نخلط ع جهة كوبين الطحين والنشا وضروف البيكنغ باودر سويه بصورة جيده

نضيف خليط الطحين الى الخليط السائل بالتدريج

ندهن قالب الكيك بالزبده ونرشه بالسكر ونضع عجين الكيك بداخله نرش قوقه ماتوفر لنا من مكسراات وكشمش حسب الرغبه وندخلها الفرن

طبعا الفرن لازم يكون محمى مسبقا ع درجه حرارة ١٨٠ ومن الطبقه السفلى فقط وتوضع الكيكه في الرف الوسط

ننتضرها الى ان تنضج بصورة كامله حسب الفرن الي تستخدميه والوقت المتوقع ٤٥دقيقه