بعد ذوبان الشوكولاطة نفصل البياض عن الصفار نضع الصفار مع الشوكولاطة والبياض نضيف له رشة ملح ونضربه بالخلاط مع السكر حتى يصبح ميرنغ

اخيرا نمزج الشوكولاطة مع الميرنغ ونضعه في كؤوس التقديم وشهية طيبة 😁😁😁