الخطوات
- 1
يخلط الدقيق والملح والسكر في وعاء عميق ويضاف الماء الدافئ شوية شوية
- 2
نعجن لغاية ما نلاقي العجينة لمت من الطبق بس تكون طرية مش جامدة
- 3
تترك العجينة ربع ساعة ترتاح
- 4
نقطع العجينة علي اربع قطع متساوين
- 5
ناخد اول قطع نكون داهنين الرخامة حبة زيت ونفرد العجينة بإدينا لغاية ما تبقي زي الورقة الشفافة متخافيش لو اتقطعت مش مشكلة وندهنها بحتة سمنة او زبدة ونطبقها زي المربع ونحط حتة سمنة تاني عالتربيعة ونلمها بالراحة علي شكل كورة ونحطها في صنية ونحطها فالتلاجة ترتاح وهكذا لغاية ما نخلص الاربع قطع ويكونو مسكو شوية فالتلاجة نطلعهم ونساويها زي ما نحب علي اد الصينية ماشي علي اي حجم تحبيه ماشي تكوني مسخنة الفرن كويس
- 6
وتحطيهم فالفرن علي نار عالية لغاية ما يتنفخو وبعدين تهدي النار
- 7
ياخدو لون من تحت والوش لسه زي ما هو نولعله الشواية ياخد لون
- 8
ونخرجه لو عوزاه طري غطي الصينيه وهيبقي طري وتحفة
- 9
وبالهنا علي قلبكو❤️😘
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
فطير مشلتت فطير مشلتت
ياجماعة متتصوريش فرحتى اخيرا وبعد طول غياب وكتر حرق وكتر حاجات نشفت واترميت في وشى وبعدفشل كتير نجحت انى اعمل فطير
-
-
-
فطير مشلتت فطير مشلتت
فطير مشلتت عبارة عن رقات رقيقة من العجين فوق بعضها البعض مغمورة بالسمن البلدى تتاكل حلوة مع العسل والطحينة او حادق مع الجبن والبيض#تحدى_المعجنات
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)