الخطوات
- 1
نقوم بقلي البطاطا و بعدها البصل
- 2
بعد تحميص الشعرية نضيف لها الماء لسلقها
- 3
نقلب الجزر قليلا بالزيت مع الكشمش و نخلطهم مع البطاطا و البصل و الشعرية و إلبزاليا و اللوز المحمص و نضيف البهارات و الملح و نخلط جيداً. نغطي قدر التاچينة و نتركه لحين الاستعمال.
- 4
نقوم بطبخ الرز حسب طريقتنا المعتادة و نضيف له عند التهدير القليل من الزعفران و نتركه على نار هادئة.
- 5
نضع الدجاج المتبل في صينية الفرن و ندخله الفرن لشويه في البداية حرارة متوسطة حتى ينضج تماماً و من ثم نرفع الدرجة لتحميصه.
- 6
يَصْب الرز (التمن) في صحن كبير و توضع التاچينة على الوجه و الدجاج فوق التاچينة و الف عافية
وصفات مشابهة
-
-
تمن أحمر بالدجاج تمن أحمر بالدجاج
وجبه أساسية وغنية بالبروتين والكاربوهيدرات وتنفع كوجبة غداءaliakbar
-
-
-
-
-
-
رز معدس بالدجاج رز معدس بالدجاج
في يوم جاني ضيوف بدون موعد وانا ما احب اكل لمطاعم اذا جاني احد ممكن اطلب أطباق جانبية لكن لازم اطبخ لهم اي شئ تقدير لهم هذا إللى عودتنا امي الله يرحمها فتذكرت امي وطبختها اللذيذة السريعه اللي الوقت يخدم بعضة يعني في اثناء تنقيع الرز تسلقي الدجاج والعدس واثنا سلق الدجاج اقلي البصل للحشو فهمتو ايش المقصود ان الوقت يخدم بعضة يلا نحضرها أغلى الناس -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1452724
التعليقات (2)
اخترنا وصفتك الحلوة "تمن تاچينة بالدجاج" 😍 حتى نشاركها على حساب كوكباد على فايسبوك 🕝
لمشاهدتها يمكنك الدخول على صفحتنا: "https://www.facebook.com/CookpadAr/"
ان شاء الله نشوفك دائما على كوكباد مع وصفات مميزة من ايديكي 😀