Bakpao

Resep: Maretha
Kata pak suami enak, padahal biasanya dia ga mau makan bakpao. Bikin dengan isian meises, selai strawberry dan keju, tdnya mau pakai unti kelapa jg krn lg ada stoknya dikulkas tp lupa, ini kayanya hrs bikin lg biar isian untinya kepake 😂😂
Bakpao
Resep: Maretha
Kata pak suami enak, padahal biasanya dia ga mau makan bakpao. Bikin dengan isian meises, selai strawberry dan keju, tdnya mau pakai unti kelapa jg krn lg ada stoknya dikulkas tp lupa, ini kayanya hrs bikin lg biar isian untinya kepake 😂😂
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, tepung tapioka, gula halus, soda kue dan ragi, aduk rata
- 2
Masukkan air, uleni dgn tangan
- 3
Masukkan mentega putih, uleni sampai kalis (pakai tangan), tdk perlu sampai kalis elastis. Bulatkan.
- 4
Istirahatkan adonan selama 15-20 menit. Jgn sampai mengembang 2x lipat, cukup sampai adonan rileks saja (jgn lupa tutup dgn serbet atau plastik wrap)
- 5
Setelah adonan diistirahatkan, bagi adonan menjadi 12 buah. Bulatkan, simpan dalam wadah tertutup atau tutupi plastik wrap. Istirahatkan kembali 10 menit.
- 6
Ambil 1 adonan, pipihkan, beri isian, bulatkan kembali. Letakkan diatas kertas baking. Lakukan pada semua adonan. Diamkan adonan selama 30-45 menit, maximal 1 jam. Tutupi adonan agar tdk kering, sy pakai serbet.
- 7
Panaskan kukusan. Kukus bakpao selama 6-8 menit. Utk membedakan isiannya, sebelum dikukus beri tanda pada bakpao
- 8
Setelah matang, jangan langsung buka tutup dandang, diamkan dulu selama 3 menit, tujuannya agar bakpao tdk kempes. Angkat setelah 4 menit, enak lho, empuk.
Resep Serupa
-
Bakpao Bakpao
Resep: Safs Oemar (Ana)Masih dalam rangka #cookies nih. Selanjutnya ada Mba Ana yg dapat giliran jg. Suka deh sm resep2ny Mba Ana. Yg pertama saya recook Bakpao aja dulu. Kebetulan jg Pak Suami minta dibuain.Tdnya nih Bakpao pgn dimodel2in gitu, tp ku tak sanggup. Ini bentuk sederhana aja berantakan. Lihat di youtube kayanya gampang, pas praktek amburadul. Jadilah bakpao-nya bulat lagi - bulat lagi.Bakpao kalau tdk di habiskan bisa di simpan di kulkas ya. Bisa di freezer atau chiller. Kalau saya biasanya simpan di chiller saja, aman kok sampai seminggu. Kalau mau mkn tinggal dipanaskan lagi.#Cookies_SafsOemar#cookpadcommunity_tangerang Erni0787 -
Bakpao Bakpao
30Juni 2020Bikin bakpao ke 2 kali nya tp dengan resep beda, Alhamdulillah sukses lagi.Bedah resep clover bln ini bikin bakpao,sdh tertakluk kan 😊😁Source's : Trienza ririn#beres_BAKPAO#beresclover#cookpadcommunity_surabaya#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#PejuangGoldenApron2#minggu40 Eli Yana DL -
Bakpao Bakpao
Ini resep bakpao yang berkali-kali aku pakai, resep lama dan aku lupa sumbernya dari mana 🙏🏻Isiannya bebas ya, ini aku pakai 3 macam isian. Ayam, kacang ijo, dan taro.Semuanya enak-enak. Bakpaonya empuk lembut.Yuuk cobain...#mbaNtuk_bolucake#DikukusLebihEnak#GAS2025 20.82#pais_masakNganggoAseupan#cookpadCommunity_Bandung Tituk SK -
Bakpao Bakpao
Adalah salah satu jajanan yang disukai anakku. Selama lockdown ga saya bolehin jajan, jadi cemilan kali ini dia request bakpao. Katanya sudah kangen banget makan bakpao. Resepnya dari temen saya di IP Solo Raya Mba Septiana Lisa. #CABEKU #PakKetipakTepung #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo #Bakpao #ResepChacha Tri Puji Lestari (Chacha's Kitchen) -
Bakpao Bakpao
Anak2 #Dirumahaja itu membutuhkan amunisi cemilan lebih dari hari biasanya😆.... Hari ini saya buat bakpao, Krn masih punya edible stamp jadilah dipakai utk hiasan #CemalCemil #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2#Cookpad_Indonesia#CookpadCommunity_BekasiNote: hati2 jangan overproofing supaya bakpao tidak berkerut seperti punya saya😊 Febry Caturia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar