Bolu ketan hitam no mixer no oven cukup blender dan kukus

Reni Nur Azizah
Reni Nur Azizah @renicooking

Saya terinspirasi dari teman saya dulu waktu sekolah sempat bawa kue ini. Pengen dari jaman SMA baru kali ini memberanikan diri membuat. Dengan alat seadanya. Tapi alhamdulillah berhasil dan rasanya sesuai keinginan 😍. Kue ini aku persembahkan untuk anak dan suami tercinta❤

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 porsi
  1. 1 bungkustepung ketan hitam 250 gram
  2. 1 gelas belimbinggula pasir
  3. 4 butirtelur
  4. 20 sdtminyak makan
  5. Campuran 1 bungkus santan kara 65 Ml + 60 Ml air
  6. 1 sdtsoda kue
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtvanili

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kocong telur dan gula (saya blender kurleb 8 menit)

  2. 2

    Campur kocokan gula dan telur dengan tepung ketan baking soda, soda kue, vanili dan garam. Aduk sampai rata

  3. 3

    Tambahkan santan yang sudah dicampur air dan minyak

  4. 4

    Kukus kurleb 45 menit

  5. 5

    Siap dihidangkan mom's🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (9)

Grizelle Qadriya
Grizelle Qadriya @cook_113534101
ka kalau tepung nya pake takaran sendok makan kira² berapa sendok ya?

Ditulis oleh

Reni Nur Azizah
Reni Nur Azizah @renicooking
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya