Bahan-bahan

  1. 100 gramtepung terigu, ayak
  2. 125 gramgula pasir
  3. 1 sdmcake emulsier
  4. 1/2 sdtvanili
  5. 1/2 sdtBacking powder
  6. 5 butirtelur ayam
  7. 50 grammargarin, lelehkan
  8. 1 sdtcoklat bubuk,saya menggunakan merek windmolen cocoa powder

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan telur, cake emulsier dan gula pasir dalam satu wadah, aku kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga berubah warna menjadi lebih pucat.

  2. 2

    Masukan vanili, Backing powder dan tepung terigu sedikit demi sedikit. Aduk hingga rata.

  3. 3

    Terakhir, masukan margarin yang telah di lelehkan kedalam adonan, campur hingga menyatu dengan adonan.

  4. 4

    Masukkan adonan kedalam loyang yg telah di aksi dengan kertas backing. Tuang adonan kurang lebih 3/4 bagian loyang. Kalo loyang yg saya gunakan adalah loyang brownies ukuran kecil, saya lupa diameter nya). Untuk bagian coklat atas, saya menggunakan coklat bubuk sebanyak 1sdt kedalam sisa adonan. Lalu meratakan adonan dengan menggunakan tusuk gigi.

  5. 5

    Panggang dalam Oven dengan suhu 180 derajat selama 35 menit (saya menggunakan api atas dan bawah)

  6. 6

    Setelah matang, angkat dari Oven, diinginkan sebentar, bolu cake siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Devi Wening Astari
Devi Wening Astari @cook_5743845
pada
Let's cook then taste 🍴
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa