Snack MPASI 1y+ Nagasari Jagung

Fitri Nurmawati
Fitri Nurmawati @fitrinurma

Udh bosen bikin olahan jagung yg gitu-gitu aja, kali ini coba bikin nagasari jagung. Ternyata jd favorit anakku, sekali makan bisa abis 1-2 cup 🥰

Update: setelah bikin resep ini berkali-kali, saya coba airnya jd 50% : 50% sm susu uht. Teksturnya jd lebih lembut, meski tanpa dikukus krna stlh disimpan bbrp saat di suhu ruang/di kulkas adonannya jd padat seperti puding.

Snack MPASI 1y+ Nagasari Jagung

Udh bosen bikin olahan jagung yg gitu-gitu aja, kali ini coba bikin nagasari jagung. Ternyata jd favorit anakku, sekali makan bisa abis 1-2 cup 🥰

Update: setelah bikin resep ini berkali-kali, saya coba airnya jd 50% : 50% sm susu uht. Teksturnya jd lebih lembut, meski tanpa dikukus krna stlh disimpan bbrp saat di suhu ruang/di kulkas adonannya jd padat seperti puding.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
3 org
  1. 1 buahjagung manis
  2. 3 sdmtepung beras
  3. 1 sdmtepung maizena
  4. 3 sdmsusu bubuk
  5. 2 sdmgula pasir
  6. 65 mlsantan kara
  7. 500 mlair

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Kukus/rebus jagung yg sudah dipipil dan dicuci bersih

  2. 2

    Jika sudah matang, campurkan jagung dg semua bahan dlm panci

  3. 3

    Panaskan di atas api kecil sambil diaduk sampai mengental

  4. 4

    Tuang dlm alumunium foil (untuk dikukus) dan di mangkok (untuk di mkn lgsg, teksturnya jd mirip bubur sumsum). Kukus kurang lebih 15 menit. Bisa disajikan hangat atau dingin di kulkas.

  5. 5

    Ini tekstur di dlmnya stlh matang. Lembut tp ttp ada tekstur yg bsa dikunyahnya (dr jagungnya)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitri Nurmawati
Fitri Nurmawati @fitrinurma
pada

Komentar

anikasari
anikasari @anicold
Bun kalo yg resep uht 50:50 itu takarannya brpa ml susu sama airnya yaa

Resep Serupa