Wadai Cucur Pandan

Bismillah, Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh~~
Hari ini belajar bikin wadai (kue) cucur, krn ini pertama kali bikin goreng nya sambil deg-degan krn takut gagal berserat krn kata orang-orang goreng cucur itu susah-susah gampang 😂 Alhamdulillah berhasil yeayyy 🥰 recook dari tulisan resep nya mba Ririn Kristanti krn posbar pekan ini #Maja_Ririn tapi kata mba Ririn harus berterima kasih jg sama mba Heny Rosita krn resep beliau yg di recook oleh mba Ririn 😁🙏
#CookpadCommunity_Kalteng
Wadai Cucur Pandan
Bismillah, Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh~~
Hari ini belajar bikin wadai (kue) cucur, krn ini pertama kali bikin goreng nya sambil deg-degan krn takut gagal berserat krn kata orang-orang goreng cucur itu susah-susah gampang 😂 Alhamdulillah berhasil yeayyy 🥰 recook dari tulisan resep nya mba Ririn Kristanti krn posbar pekan ini #Maja_Ririn tapi kata mba Ririn harus berterima kasih jg sama mba Heny Rosita krn resep beliau yg di recook oleh mba Ririn 😁🙏
#CookpadCommunity_Kalteng
Cara Membuat
- 1
Rebus air, gula dan daun pandan hingga larut, matikan api dan sisihkan. Tunggu hingga suam-suam kuku.
- 2
Masukkan dalam satu wadah tepung terigu, tepung beras, garam dan larutan air gula tadi, aduk-aduk hingga tercampur rata dan tidak ada adonan yang bergerindil.
- 3
Beri pasta pandan dan pewarna makanan, lalu aduk-aduk lagi hingga tercampur rata. Tutup adonan dan diamkan hingga 1-2 jam.
- 4
Panaskan minyak dengan api kecil, masukkan 1 sendok (centong) sayur adonan (minyak harus benar-benar sudah panas, baru kita masukkan adonan). Biarkan hingga bagian berserat dan membentuk lava, baru siram-siram minyak ke bagian tengah adonan supaya bagian tengahnya matang.
- 5
Setelah pinggiran wadai cucur coklat, tanda wadai sudah matang, segera angkat dan tiriskan. Lakukan hingga adonan habis.
- 6
Tata wadai cucur diatas piring saji, siap untuk disajikan ~~
Resep Serupa
-
Wadai Cucur Pandan Wadai Cucur Pandan
Wadai (kue) jadul yang tidak lekang oleh waktu, kalau di daerar tempat saya tinggal kue cucur mempunyai filosofi memperlancar usaha atau sesuatu yang kita harapkan, sesuai dengan nama kue tersebut yaitu kue cucur (meluncur). Makanya kalau ada yang menyelenggarakan acara selamatan/kenduri selalu ada kue cucur.Dan dulu almarhumah Nini (nenek) saya jago lho bikin kue cucur, jadi sebagai cucu rasanya saya juga harus bisa membuatnya. Untuk resep kue cucur ini saya recook resep dari mbak Hernayu Farik 😊😊#WadaiPaninian#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBorneo#DutaRecookSampit#PakKetipakTepung#CABEKU#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Sampit#MasakItuSaya Heny Rosita -
Wadai Cucur Wadai Cucur
Jajanan di pasar yg si kecil suka tp susah di cari di kebun sawit ini🤣 Ingka Trisiya -
Wadai cucur mama rayhan Wadai cucur mama rayhan
Saya ga bisa masak tapi saya punya keinginan yang sangat besar untuk bisa masak masakan apa saja. Kue cucur kesukaan saya, membuatnya pun sangat mudah. Bermodal tanya kesana kemari, aq yakin bisa. Gagal itu hal biasa, tetap semangat. Semua bahan d beli d warungan dekat rumah aja ya, hy bermodal uang Rp. 10.000,- saja sudah dapat banyak kue, dapat pengalaman dan nikmat pinggiran kriuknya itu. sayasuka sayasuka sayasuka😍😍#gulahabang#wanilahmeolah#communitycookpad_id_kalsel Yuli -
Cucur Pandan Cucur Pandan
Bismillah..Jujur aku baru 2x bikin kue Cucur, dan itu udah lamaaaa bangettt.. Ada yg sukses berserat dan kebanyakan enggak.. 😫😫 Entah karena panas apinya, entah karena adonan kurang ngembang.. Hadewwh, tricky! Pokoknya abis itu merajuk, gak mau bikin kue itu.. 😅😅Nhaa kemarin iseng liat2 postingan kue Cucur, koq jadi penasaran (lagi) yaa.. Truss coba ngumpulin serpihan2 nyali untuk bikin (lagi), kali ini pake resepnya mba Indry Hapsari.. Wismilak, yukk lahh! 💪😇😍#TiketMasukGoldenApron3 Dina Yuandha -
Cucur Pandan Cucur Pandan
Mau coba buat cucur krn suami suka bgt kudapan ini, dengan resep sederhana dr cookpad mba shynta jd coba recook deh.. akhirnya berhasil buat dg rasa yang oks lah.. hehe Yunita Sari -
Cucur Pandan Cucur Pandan
Cucur. . kalo kata orang Jember (kampung asli sy) ini namanya KucurMakanan yg wajib ada tiap Kali ada orang hajatan maupun duka citaDan ini cemilan favorite kapan aja Dan dimana aja, bikinnya gampang ngabisinnya juga gampang bgt😅😂Enjooooooy mommy 😊Cikidooooooots Afiatus Sholikhah Fittri -
Cucur Pandan Cucur Pandan
Termasuk Jajanan kue jadoel niih🤤, biasanya berwarna coklat karena memakai gula merah atau gula aren. Kini, bermacam varian kue cucur yang bertebaran. Salah satunya Cucur Pandan, terinspirasi dari mba @AnikSulistyowati69. Kue satu ini cukup tricky Yaa,, salah sedikit bentuknya ngga karuan.Ini pertama kali aku membuat kue cucur hlo. Lumayan buat cemilan anak2.#CocomtangPost_DuoTepung#Cooksnap_KueAnik#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Community#CeritaDapurHariIni Mba’Oppie_Kitchen -
Cucur Pandan Cucur Pandan
Ini kuksnep dari resep @anchenkeenanMakasi yaah.Tips2nya membantu banget untuk aku yg pertama kali bikin cucur (duh malu2in perdana bikin cucur) 😁😁#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bali Gracia May -
Cucur Pandan Cucur Pandan
Hujan² ngebayangin enaknya makan cucur anget.. Langsung buka cookpad trs nemu resep ini.. resep nya mb Indry hapsari.. Lumayan lah buat pemula.. 😅😅 Resep nya cocok dan enak, cuma next klo buat lagi pakai air kelapa kali yaa, biar kayak cucur yang di jual di luar.. 😊 Ratnasari oktavia -
Cucur Pandan Cucur Pandan
First time bikin cucur...agak gosong pinggirnya cz takut blom mateng....mo fto lainnya dah keburu abis dmakan tnggal sisa ini saja...ywdh dechh gpp foto seadanya aja...source yani astari dngan bahan yg disesuaikan dngn kondisi dapur hehehe IndriAisyah -
Cucur Pandan Cucur Pandan
Ternyata bikin kue Cucur itu butuh sabar yg berlipatDilihatnya gampang..makan nya enak tp dibalik itu semuaAda pembelajaran Hehee... terus BerseMangat... Kue yg satu ini akan terus menjadi Favorit hingga sepanjang masa.. yuuk Jaga dan Gemari Resep nenek Moyang 😊Source Resep dari Cucur Pandan Banyuwangi. Ayuanita Petrisia -
Cucur Pandan Cucur Pandan
Kue cucur adalah kue khas dari daerah Jawa (betul gag siey) tekstur dan rasanya yg sangat unik, walaupun di buat dgn bahan ² sederhana, tapi jika tehnik pembuatannya tepat maka akan menghasilkan kue yg berserat cantik, rasa dari kue cucur ini agak chewy atau sedikit alot ya, apalagi jika di goreng agak kering dan lama, tapi di situ letak enaknya 😍Kali ini saya coba resep dari mom @Vey Alodia's Kitchen👍👍Di coba ya momz bila suka 👌#PejuangGoldenApron3#Week25#CookpadCommunity_borneo#Banjarbaru Nani Setiati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)