283. Puding Kaca Jeruk Santang

Mama Rofif Najmi
Mama Rofif Najmi @mama_rofifnajmi
Kotabaru Kalimantan Selatan

بسم الله الرحمن الرحيم

Biasanya kalo bikin puding,selalu masak air berbarengan dgn gula dan bubuk agar² dn terus diaduk. Nah, kali ini ada trik biar ngaduknya gak lama. Caranya : campur rata bubuk agar² dn gula. Didihkan air terlebih dahulu, setelah mendidih masukkan campuran gula dan bubuk agar². Jadi, ngaduknya gak perlu lama dn tidak perlu khawatir bubuk agar² mengendap di dasar panci. Smg bermanfaat😊.

#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookKotabaru
#RecookOfTheWeek
#cookpadcommunity_kalsel
#cookpadcommunity_kotabaru

Source : Melda Yanti

283. Puding Kaca Jeruk Santang

بسم الله الرحمن الرحيم

Biasanya kalo bikin puding,selalu masak air berbarengan dgn gula dan bubuk agar² dn terus diaduk. Nah, kali ini ada trik biar ngaduknya gak lama. Caranya : campur rata bubuk agar² dn gula. Didihkan air terlebih dahulu, setelah mendidih masukkan campuran gula dan bubuk agar². Jadi, ngaduknya gak perlu lama dn tidak perlu khawatir bubuk agar² mengendap di dasar panci. Smg bermanfaat😊.

#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookKotabaru
#RecookOfTheWeek
#cookpadcommunity_kalsel
#cookpadcommunity_kotabaru

Source : Melda Yanti

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang
  1. 1 bksbubuk agar² plain (7gr)
  2. 9 sdmgula pasir/sesuai selera manisnya
  3. 750 mlair
  4. 1 sdmtepung maizena+air secukupnya (tambahan dr saya)
  5. 5 sdmkental manis putih
  6. 2 bhjeruk santang

Cara Membuat

  1. 1

    Dlm wadah campurkan bubuk agar² dg gula,aduk rata. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan air,saat mendidih masukkan campuran dn bubuk agar². Aduk², biarkan mendidih sebentar.

  3. 3

    Tata jeruk dalam cetakan yg sdh dibasahi dg sedikit air. Kemudian tuang perlahan agar² menggunakan centong sayur hingga setinggi jeruk (menutupi jeruk). Biarkan set. Agar cepat mengeras bagian dasar loyang saya rendam.

  4. 4

    Setelah puding bagian dasar set, masak kembali sisa agar hingga mendidih,masukkan kental manis dan larutan maizena. Aduk rata, biarkan mendidih. Angkat.

  5. 5

    Tuang diatas puding bening, perlahan menggunakan centong. Biarkan uap hilang lalu masukkan dalam kulkas sampai set sempurna.

  6. 6

    Keluarkan dr cetakan,potong² dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Rofif Najmi
Mama Rofif Najmi @mama_rofifnajmi
pada
Kotabaru Kalimantan Selatan
Bismillaah...✅17 Juli 2022✅Belajar masak salah satu hikmah pandemi covid-19✅Nyimpan resep✅Berbagi inspirasi dn kebaikan melalui masakanSmg bermanfaat☺️
Lebih banyak

Komentar (6)

Resep Serupa