Minyak Bawang ala Minyak Ind*mie

Norma Di Madya
Norma Di Madya @normadya
Kendari, Sulawesi Tenggara

Bismillah, minyak bawang ini aromanya miiiiiiiriiiiip banget sama aroma minyak bumbu indo*ie goreng. Wanginya enakk, buat goreng telur ceplok, bikin mie instan ala2, buat campuran mie ayam, semuanya enak. Bikinnya gampang dan bisa disimpan di suhu ruang sampai 2 bulan (asal steril/ tidak terkontaminasi bahan lain)

Sumber: @sustainableindonesia

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 mlminyak goreng (minyak sawit/ minyak beraroma netral lain)
  2. 100 grbawang bombay
  3. 100 grdaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih bawang lalu keringkan. Iris tipis bawang bombay, dan belah2 daun bawang.

  2. 2

    Masukkan dalam panci, tambahkan minyak goreng. Nyalakan api paling kecil, masak selama 45 menit. Bisa sesekali diaduk untuk menghindari gosong.

  3. 3

    Setelah 45 menit, matikan api. Tunggu sampai dingin dan simpan dalam wadah bersih, bisa disaring dulu atau disimpan dengan sisa bawangnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Norma Di Madya
Norma Di Madya @normadya
pada
Kendari, Sulawesi Tenggara
@dapurnorma | an ordinary wife who loves to cook
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya