Udang Goreng

Fitri Nurmawati
Fitri Nurmawati @fitrinurma

Recook dr IG Story nya @ummubalqis.blog nih tp takarannya aku yg kira2 sndiri pake feeling 😅, biasanya masak udang sk pke bumbu-bumbu basah gitu kayak saus asam manis, saus mentega, dsb. Skrg coba digoreng pake bumbu-bumbu ini ternyata enak. Terima kasih resepnya umm, saya izin share disini ya 🙏

Udang Goreng

1 orang berencana membuat resep ini

Recook dr IG Story nya @ummubalqis.blog nih tp takarannya aku yg kira2 sndiri pake feeling 😅, biasanya masak udang sk pke bumbu-bumbu basah gitu kayak saus asam manis, saus mentega, dsb. Skrg coba digoreng pake bumbu-bumbu ini ternyata enak. Terima kasih resepnya umm, saya izin share disini ya 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
3 org
  1. 500 grudang
  2. Secukupnyarosmary leave
  3. Secukupnyathyme leave
  4. 1/2jeruk nipis (untuk mencuci udang)
  5. Bumbu halus:
  6. 3 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 4 buahkemiri
  9. 1/2 sdtketumbar
  10. 1 sdtkunyit bubuk
  11. Garam

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cuci bersih udang dg air (saya biasa dibuang kepala dan ekornya), diamkan selama 15 menit dg perasan jeruk nipis, lalu cuci lg dg air.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus (bisa pake blender atau diulek)

  3. 3

    Campurkan bumbu halus dg rosmary+thyme leave. Lumuri ke seluruh bagian udangnya.

  4. 4

    Goreng dg api kecil sampai matang (berubah warna)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri Nurmawati
Fitri Nurmawati @fitrinurma
pada

Komentar

Resep Serupa