Lodeh Keluwih

Kusumawardani
Kusumawardani @dhaniecemplon
Semarang

Sudah hampir seminggu tiap hari huja terus banjir dimana2, makan yg ada sedikit santanny itu yg cocok saat hujan begini laukny ikan asin duuuddudududu bikin melar, intip lagi resep Cik Erna pokokny judulnya intil resep cik Erna trs nih sebagai pemenang arisan semangcook, tp sayuran q ganti dengan keluwih dan sedikit terong tanpa kaldu sapi masak seadanya di babang sayur 😁😁, berikut sy cantumkan resep asli dari beliau

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11850488-lodeh-terong?invite_token=itxx2zcjfKH8wWmbt4mMkt5g&shared_at=1612517368

#lihairecook5_semarang
#semangcookarisan_ernajuliwati
#cookpadcommunity_semarang

Lodeh Keluwih

6 orang berencana membuat resep ini

Sudah hampir seminggu tiap hari huja terus banjir dimana2, makan yg ada sedikit santanny itu yg cocok saat hujan begini laukny ikan asin duuuddudududu bikin melar, intip lagi resep Cik Erna pokokny judulnya intil resep cik Erna trs nih sebagai pemenang arisan semangcook, tp sayuran q ganti dengan keluwih dan sedikit terong tanpa kaldu sapi masak seadanya di babang sayur 😁😁, berikut sy cantumkan resep asli dari beliau

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11850488-lodeh-terong?invite_token=itxx2zcjfKH8wWmbt4mMkt5g&shared_at=1612517368

#lihairecook5_semarang
#semangcookarisan_ernajuliwati
#cookpadcommunity_semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
5orang
  1. 1 bhkeluwih
  2. 1 bhterong ungu
  3. 1 ikatdaun melinjo
  4. 1 bkssantan instan
  5. Bumbu iris:
  6. 4 bhbwang merah
  7. 2 bhbawang putih
  8. 4 bhcabe ijo keriting
  9. 4 bhcabe merah keriting
  10. 2lmbar salam
  11. 1 ruaslaos
  12. 1/4 sdtterasi
  13. 1/2 sdmgaram
  14. 1/4 sdmgula

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Kupas keluwih lalu potong2 lalu rebus sebentar untuk menghilangkan getahnya setelah mndidih angkat lalu cuci bersih.

  2. 2

    Rebus air lagi hingga mendidih laku masukkan kekuwih dan terong. Iris tipis bumbu lalu masukkan ke dalam air rebusan

  3. 3

    Tungga hingga agk empuk siapkan daun melinjo, masukkan gula dan garam koreksi rasa lalu masukkan santan terakhir masukkan daun melinjo

  4. 4

    Setelah matang angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kusumawardani
Kusumawardani @dhaniecemplon
pada
Semarang

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa