بوسو لا تمسو بريستيج 😍

 شهد رحمة من كوكباد 🇩🇿
شهد رحمة من كوكباد 🇩🇿 @Chahd
الجزائر ( قسنطينة)

#تجربتي_المصورة
#حلويات_بريستيج حلوة بوسو لا تمسو غنية عن التعريف من حلوياتناالجزائرية التقليدية الاصيلة 😎و محبوبة عندالجميع في الفترة الاخيرة اصبحت تحضر بأشكال و طرق تزيين بريستيج 😍لكن الذوق باقي هو نفسو 😋 اليوم جربت وصفة عزيزتنا فراشة فراشة وزينتها باوراق الارز وكانت تجربةممتعةوناجحة 🤩
#تحدي_الحروف

بوسو لا تمسو بريستيج 😍

#تجربتي_المصورة
#حلويات_بريستيج حلوة بوسو لا تمسو غنية عن التعريف من حلوياتناالجزائرية التقليدية الاصيلة 😎و محبوبة عندالجميع في الفترة الاخيرة اصبحت تحضر بأشكال و طرق تزيين بريستيج 😍لكن الذوق باقي هو نفسو 😋 اليوم جربت وصفة عزيزتنا فراشة فراشة وزينتها باوراق الارز وكانت تجربةممتعةوناجحة 🤩
#تحدي_الحروف

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 125 غزبدة
  2. صفاربيضتين
  3. ملعقتان كبيرتان مملوءتان سكر ناعم
  4. رشةملح
  5. 1/4 ملعقة صغيرةفانيلا
  6. 1/2 كاسكاوكاو محمص ومرحي رقيق
  7. 3 ملاعق كبيرةجلجلان
  8. 1/2 ملعقة صغيرةخميرة الحلوى
  9. فرينة لجمع العجين
  10. التسكير :
  11. كمية من ماء الزهر
  12. سكر ناعم
  13. التزيين:
  14. اوراق الارز
  15. ذوق الفراولة (pate arôme)
  16. ملمع غذائي فضي و ذهبي او حسب الرغبة

الخطوات

  1. 1

    بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله

  2. 2

    نخلط جميع المكونات لنتحصل على عجينة طرية نقسمها كريات متساوية نشكلها حرابيش (شكل اسطواني) و نضعها في القالب

  3. 3

    ندخلها الفرن تنضج و نخرجها ونتركها تبردتماما

  4. 4

    نحضر ماء الزهر نغطس فيه حبات الحلوى ونتركها تنشف من الماء الزائد ثم نضعها في السكر الناعم و نغطيها تماما

  5. 5

    ونزينها بورق الارز. كما في الصورة نخلط كمية من الماء مع القليل من الملمع الابيض و الملون الغذائي انا استعملت ذوق الفراولة بدل الملون ونغطس اوراق الارز بعد تقطيها الى مثلثات صغيرة حتى تصبح لينة

  6. 6

    ثم نتركها تجف و يمكن تشكيل الاوراق حسب الرغبة (زهور ،اوراق ،اشكال عشوائية) و بعد ان تجف تماما نمرر على الحواف ملمع غدائي ذهبي

  7. 7

    ونزين حبات الحلوى

  8. 8

    وهذاقوامو من الداخل هش جدا ولذيذ جدا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
 شهد رحمة من كوكباد 🇩🇿
نُشرت في
الجزائر ( قسنطينة)
احب لطف الله الذي يتجسد على هيئة صديق طيب، او موقف مبهج في اليوم ،او ابتسامة عابرة ،او كلمة تسعد القلب... احب رحمة الله المختبئة في تفاصيل الايام
اقرأ المزيد...

التعليقات (46)

Mimi miral
Mimi miral @cook_31517474
الله يبارك يشهي يعطيك الف صحة و عافية يارب

وصفات مشابهة