Krumplis tészta (Gluténmentesen is)

Ezt a klasszikust is el lehet készíteni gluténmentesen! :)
Krumplis tészta (Gluténmentesen is)
Ezt a klasszikust is el lehet készíteni gluténmentesen! :)
Elkészítés
- 1
A tésztát bő, sós vízben 5 percig főzzük, majd elzárjuk alatta a tüzet, és további 10-15 percig a forró vízben hagyjuk, majd leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük, jól lecsöpögtetjük, összekeverjük az olajjal, és félretesszük.
- 2
A meghámozott, kisebb kockákra vágott burgonyát sós vízben puhára főzzük, majd leszűrjük. A durvára vágott vöröshagymát a forró zsírban aranysárgára sütjük, megszórjuk a fűszerpaprikával, majd hozzákeverjük az éppen megfőtt, még forró burgonyát.
- 3
Fakanállal kicsit összetörjük (nem kell pépesre törni, csak darabosra), kicsit megsózzuk, borsozzuk, majd hozzákeverjük a főtt tésztát is, ügyelve, hogy ne törjük nagyon össze. Kovászos vagy ecetes uborkával tálaljuk.
Hasonló receptek
-
Szalonnás krumplis tészta (Gluténmentesen is) Szalonnás krumplis tészta (Gluténmentesen is)
A klasszikus krumplis tészta egy kicsit felturbózva! :) Kissné Zilahi Katalin -
Tejfölös paprikás csirke (Gluténmentesen is) Tejfölös paprikás csirke (Gluténmentesen is)
A klasszikusokat is el lehet készíteni gluténmentesen! :) Kissné Zilahi Katalin -
Hortobágyi húsos palacsinta (Gluténmentesen is) Hortobágyi húsos palacsinta (Gluténmentesen is)
És róla se feledkezzünk meg, hiszen gluténmentesen is el lehet készíteni! :) Kissné Zilahi Katalin -
Kapros-gombás pontyszelet (Gluténmentesen is) Kapros-gombás pontyszelet (Gluténmentesen is)
A halat nem csak sütni lehet, vagy halászlét készíteni belőle, hanem különféle más módokon is el lehet készíteni. Nálunk ez az egyik kedvenc! :) Kissné Zilahi Katalin -
Brokkolis tészta (Gluténmentesen is) Brokkolis tészta (Gluténmentesen is)
Más tésztával is el lehet készíteni! :) Kissné Zilahi Katalin -
Csirkemájas tarhonya (Gluténmentesen is) Csirkemájas tarhonya (Gluténmentesen is)
Nagyon finom lesz a máj, és nem keményedik meg, ha így készíted el! Kissné Zilahi Katalin -
-
Rablóhúsos túrós csusza (Gluténmentesen is) Rablóhúsos túrós csusza (Gluténmentesen is)
Egy jó kis pirított szalonnás túrós csusza sült tarjával gazdagítva! :) Kissné Zilahi Katalin -
Parajjal rakott csusza (Gluténmentesen is) Parajjal rakott csusza (Gluténmentesen is)
Érdemes egy nappal korábban elkészíteni, mert frissen nem lehet szépen tálalni, de másnap gyönyörűen fel lehet kockára vágni, mert közben a tészta felszívja a nedvességet :) Kissné Zilahi Katalin -
Bakonyi tarhonyaleves (Gluténmentesen is) Bakonyi tarhonyaleves (Gluténmentesen is)
A gluténmentes tarhonyát el lehet készíteni otthon is, de többféle, jó minőségűt lehet kapni készen is :) Kissné Zilahi Katalin -
Gombás csavart (Gluténmentesen is) Gombás csavart (Gluténmentesen is)
Másféle tésztával is el lehet készíteni, például pennével, farfalléval vagy spagettivel, sőt, tehetünk a tésztára egy kevés chilipelyhet is! Kissné Zilahi Katalin -
Fűszeres sajtos csirke (Gluténmentesen is) Fűszeres sajtos csirke (Gluténmentesen is)
Csirkemellből is el lehet készíteni, de mi a combot jobban kedveljük! Kissné Zilahi Katalin
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek