تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة
  1. قطعدجاج حسب افراد العائلة
  2. 1 كغباذنجان
  3. 4 فصوصثوم مفروم
  4. ملعقة كبيرةطماطم مصبرة
  5. ملعقة صغيرةفلفل اسود
  6. ملعقة صغيرةفلفل احمر
  7. ملعقة صغيرةكمون
  8. ملح حسب الذوق
  9. زيت للقلي
  10. كأسحمص
  11. حبةحار (اختياري)
  12. للتزيين: معدنوس

الخطوات

ساعة
  1. 1

    في طنجرة نضع قليل من الزيت و قطع دجاج والثوم نقلي قليلاً ثم نضيف التوابل، الملح و الماء الساخن والحمص ونغلق عليها

  2. 2

    في هده الأثناء نقطع البذنجان دوائر ونقليه في زيت ساخن

  3. 3

    عندما ينضج الدجاج نضيف ملعقة طماطم مصبرة ونضيف الباذنجان وحبة حار ونتركها حتى تعقد المرقة

  4. 4

    في الأخير نضع المدربل في طبق التقديم و نزين بالمعدنوس

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
 تسنيم الجنة 🕋
نُشرت في
الجزائر العاصمة
لا تنظر إلى الخلف...ففيه ماضي يزعجك ولا تنظر إلى الأمام ...ففيه مستقبل يقلقكلكن أنظر إلى الأعلى ..........💞💞فهناك رب يسعدك 💞💞
اقرأ المزيد...

التعليقات (18)

Imen Michou
Imen Michou @ImyMichou
يعطيك الصحة يا الشاطرة باين بنين بصحتكم

وصفات مشابهة