Ice cream oreo homemade

40 orang berencana membuat resep ini
Ike Yohanita
Ike Yohanita @ikeyohanita
Denpasar-Bali

Siapa sih yang gak suka es krim. Es krim bisa dijadikan pelengkap makanan maupun minuman. Es krim juga bisa dinikmatin langsung. Iseng-iseng nyari tutorial bikin es krim, ternyata gampang banget bikinnya cuma proses pembuatannya butuh waktu yang lama. Walaupun prosesnya lama, tapi sebanding lah sama rasanya yg lembut & creamy.
Untuk tingkat kemanisannya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing yaa. Kalau suka oreonya lebih banyak juga bisa ditambahin lagi. Yang aku bikin ini oreonya agak kurang sedikit tapi gak apa-apalah. Selamat mencoba..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 sachetsusu bubuk full cream
  2. 1 sachetsusu kental manis putih
  3. 350 mlair
  4. 3 sdmgula pasir
  5. 2 sdmtepung maizena
  6. 1,5 sdtovalet
  7. 8 kepingbiskuit oreo

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan susu bubuk, susu kental manis, gula, tepung maizena dan air.

  2. 2

    Lalu masak sambil terus diaduk hingga mendidih dan larutan mengental. Setelah matang, letakkan dalam wadah dan biarkan uap panasnya hilang.

  3. 3

    Setelah uap panasnya hilang, tutup wadah dan simpan di dalam freezer selama 4-5 jam atau hingga beku.

  4. 4

    Setelah beku, serut-serut es dengan menggunakan sendok. Lalu letakkan dalam wadah yang lebih besar.

  5. 5

    Tim ovalet/sp hingga leleh, lalu diamkan hingga dingin.

  6. 6

    Campurkan es yang telah diserut dengan ovalet yang telah ditim. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan mengental.

  7. 7

    Setelah mengembang, tambahkan biskuit oreo yang telah dihancurkan. Mixer hingga tercampur rata.

  8. 8

    Lalu masukkan dalam wadah tertutup, dan simpan dalam freezer selama 7-8 jam atau hingga beku.

  9. 9

    Setelah beku ice cream bisa langsung dimakan atau bisa juga dijadikan topping makanan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ike Yohanita
Ike Yohanita @ikeyohanita
pada
Denpasar-Bali

Resep Serupa