كبة البطاطا
الخطوات
- 1
يغسل البرغل
- 2
يوضع فوقه البصل المفروم
- 3
وتوضع البطاطا المهروسه جيدا فوق البرغل.
- 4
و٤ ملاعق طحين
- 5
واخيرا يوضع بهار الكبه والملح ومعلقة كمون
- 6
وتخلط كل المكونات جيدا باليد حتى تتماسك مع اضافه القليل من الماء اذا لزم
- 7
تمد اول طبقه في صنية مدهونه بالزيت ويضاف إليها اللحمه المقليه مع البصل (يضاف للحمه عند القلي الملح وسبع بهارات)
- 8
تضاف طبقه ثانيه من عجينة الكبه وتقطع بالسكين وتزين حسب الرغبه باللوز
- 9
يوضع على وجه الصنيه زيت زيتون وتخبز بالفرن من فوق ومن تحت حتى تتحمر تقريبا ٤٥ دقيقه.
تقدم مع السلطه.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
سَئِمتُ تَكاليـــــــــــفَ الحَياةِ وَمَن يَعِش ثَمانينَ حَولاً لا أَبــــــا لَكَ يَسـأَمِ @cook_27653779
نُشرت في
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
كبة البطاطا كبة البطاطا
احاول في وصفاتي ان اخرج من الوجبات العادية كبة البطاطا اكلة لبنانية شعبية وهي من المقبلات سهلة لذيذة ومغذية... وبدأت تختفي من المطبخ اللبناني.
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14546496
التعليقات