Baconben sült tükörtojás muffin formában

Andrea
Andrea @andrea_1224
Érd

Könnyű, gyors, kiadós reggeli. Én most két kis sütőformát használtam, de több szereplős reggelinél a muffin sütő 12 fő részére feltölthető. Ízlés szerint variálhatóak a hozzáadott zöldségek, fűszerek, felvágottak. 10 perc előkészítés, 10 perc sütés.

Baconben sült tükörtojás muffin formában

Könnyű, gyors, kiadós reggeli. Én most két kis sütőformát használtam, de több szereplős reggelinél a muffin sütő 12 fő részére feltölthető. Ízlés szerint variálhatóak a hozzáadott zöldségek, fűszerek, felvágottak. 10 perc előkészítés, 10 perc sütés.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

20 perc
2 fő részére
  1. 2 dbtojás
  2. 4 szeletbacon szalonna
  3. Néhánycsepp olívaolaj
  4. ízlés szerintapróra vágott bazsalikom (elhagyható)
  5. ízlés szerintreszelt, vagy apróra vágott sajt
  6. ízlés szerintapróra vágott petrezselyem
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerintbors
  9. 1 dbkisebb apróra vágott paradicsom
  10. 1 dbapróra vágott tv paprikakarika
  11. Párszál apróra vágott metélőhagyma

Elkészítés

20 perc
  1. 1

    Muffin, formát, vagy kisebb tűzálló tálkát olajjal kikenek, bacon szalonnával, (sonkával, kolbásszal) kibélelem, bele szórom a paradicsom és paprika darabkákat, beleszórok apróra vágott metélőhagymát, aki akar lila, v vöröshagyma karikát tehet bele, meghintem reszelt sajttal, beleütök formánként 1- 1 tojást, megszórom bazsalikommal, petrezselyemmel, sóval, borssal.

  2. 2

    10 percre betolom 230 c ra felmelegített sütőbe. Aki jobban átsütve szereti a tükörtojást, tovább hagyja bent. Kenyérrel, kiadós és finom reggeli.
    Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Andrea
Andrea @andrea_1224
Közzétéve:
Érd
...mert főzni jó!
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek