173. Tumis Genjer Oncom

merry ( DapoerOmaykoe)
merry ( DapoerOmaykoe) @Merry62
Bandung

#PejuangGoldenApron3
#PilkadaCookpad_Ecy
Genjer adalah sayur hijau yang enak, lembut...menu keluarga dari jaman kecil.
Biasanya mamih masak tumis genjer dengan oncom...
Kebetulan tukang sayur bawa nih dengan oncomnya.
Jadi menu hari ini tumis genjer oncom....yuuuk ke dapur.

173. Tumis Genjer Oncom

#PejuangGoldenApron3
#PilkadaCookpad_Ecy
Genjer adalah sayur hijau yang enak, lembut...menu keluarga dari jaman kecil.
Biasanya mamih masak tumis genjer dengan oncom...
Kebetulan tukang sayur bawa nih dengan oncomnya.
Jadi menu hari ini tumis genjer oncom....yuuuk ke dapur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ikatgenjer
  2. 1/4 potongoncom
  3. 2cabe merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1 ruas jarikencur
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong" genjer, cuci bersih. Didihkan air masukkan genjer, bulak balik, matikan api, angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah + kencur, tambahkan cabe/ kalau suka pedas bisa tambah cabe rawit, ulek kasar setelah semua irisan cabe diulek, tambahkan oncom penyet" aja.

  3. 3

    Panaskan wajan beri minyak sedikit,oseng bumbu sampai oncomnya harum, baru masukkan genjer dan bumbu" lainnya, aduk rata.
    Angkat dan nikmati dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
merry ( DapoerOmaykoe)
pada
Bandung
Saya sebagai Ibu rumah tanggadikaruniai satu Putri dan satu Putra (31 & 25 ). yang sulung sudah menikah dan dikaruniai seorang anak laki. bungsu, sudah bekerja.Hobby : masak dan membuat kuekegiatan : Lingkungan Rt-Rw dan komunitas Gereja.
Lebih banyak

Komentar (4)

Desriayu
Desriayu @Desriayu_Ecy
Hatur nuhun, supportnya Teh Merry 🤗😘

Resep Serupa