الخطوات
- 1
نسلق الباذنجان بماء مغلي لما يذبل بدون ما نقطعه
- 2
بالخلاط نحط الكزبرةالخضراء والفلفل الحار والبارد وعصير ليمونتين ونص كمية الخل والثوم والبهارات والملح وملون الطعام او قليل من ماء البنجر (الشمندر) ونضربهم كويس
- 3
نأخذ ملعقتين من الخليط ونحطها على باقي كمية الخل ونحشي باقي الخلطة بالباذنجان
- 4
نضيف على الخل نص كوب ماء وعصير الليمونتين الباقيين وقشرهم وملح ونضربهم بالخلاط
- 5
نسكبهم عالباذنجان ونقفل عليه لليوم الثاني ويحفظ بالثلاجة ويقدم بالعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
صوص الزبادي والباذنجان صوص الزبادي والباذنجان
كثير طيب.. اكثر شي بيكون مع الخبز خصوصا المحمص
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ye/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14548667
التعليقات (2)