كيش السبانخ بالمرڨاز

Name: كيش السبانخ بالمرڨاز
Cuisine: جزائرية
Ingredients: للعجينة :; 3 كيسان فرينة; كاس زيت; ملعقة صغيرة ملح; ½ كاس ماء; الحشو نحتاج; كمية مرڨاز لي عندك; 2 ربط سلق; ملعقة صغيرة فلفل اسود; حبتين بطاطا مقطعة مربعات صغيرة ومقلية; 3 حبات بيض; كاس كريمة سائلة او حليب; كمية جبن ابيض; كمية جبن مبشور; حبة بيض لدهن السطح

Meriem Nour et maram @adwak_atbak

الجزائر

#شكل_وتفنن طريقة سهلة وصحية الحشو مدرتش فيه الزيت واستعملت مرڨاز الداند، وعجينة مقرمشة بنتو هبال 😋😋👍👍👌💯💯

المكوّنات

للعجينة :
3 كيسانفرينة
كاسزيت
ملعقة صغيرةملح
½ كاسماء
الحشو نحتاج
كمية مرڨاز لي عندك
2ربط سلق
ملعقة صغيرةفلفل اسود
حبتينبطاطا مقطعة مربعات صغيرة ومقلية
3 حباتبيض
كاسكريمة سائلة او حليب
كمية جبن ابيض
كمية جبن مبشور
حبةبيض لدهن السطح

الخطوات

1

بسم الله و الصلاة والسلام على رسول الله
2

في الأول نوجد العجينة باش ترتاح نخلط الفرينة والزيت والملح ونجمع بالماء بلا منعجن ونغطيها ترتاح
3

نقطع المرڨاز صغير ونقليه في قدرة او مقلاة كبيرة من بعد نزيد السلق مقطع ونخلطهم حتى يذبال السلق وينشف من الماء نطفي عليه ونزيدلو الفلفل الاسود مدرتش الملح لانو المرڨاز مالح.
4

من بعد نزيد عليهم البطاطا المقلية والبيض والكريمة السائلةونخلطهم مليح نفتح العجينة رقيقة يعني 2مليمتر وندير الخليط ونزيد فوقو الجبن الابيض والمبشور
5

من بعد نزيد نفتح عجينة اخرى تكون ارق من الاولى ونقطع شرائط طويلة ونغطي بيها الحشو خطوط طولية وعرضية مثل الصورة وندهنها بالابيض و ندخلها الفرن على 180 درجة حتى تتحمر وبالهناء.

من تفاعل بإيموجي

أم فدوى وأريج وآخرون تفاعلوا بإيموجي

تعديل الوصفة

شاهد أخبار وصفتك

أضف كوكسناب

الكوكسناب (1)

ام سحر🇩🇿🇩🇿

وهادي تاعي بالتونة

أضف كوكسناب

تعرّف أكثر على ميزة الكوكسناب

التعليقات (17)

Cuisine Oum Mehdi Nada @cook_27612818

16 مارس 2021 08:44

روعة مشاء الله تشهي 😍😋 صديقتي يعطيك الصحه
اذا احببت صديقتي فضلا و ليس أمرا أن تزوري قناتي cuisine Oum Mehdi Nada
الا عجبتك القناة خليلي جام و كومنتار اذا احببت و شكرا صديقتي