بسم الله اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين❤️

💠 في كاسرول أضع كمية السكر مع ملعقة من عصير الليمون وأضعها على نار هادئة دون التحريك فيبدأ السكر بالذوبان ويتغير لونه حتى الحصول على لون بني فاتح أنزع الكاسرول من على النار وأسكب كمية من الكراميل في مول للفلان وكمية أخرى أتركها جانبا.

💠 وفي كاسرول أخرى أضع الحليب والفلان وأحرك حتى يندمجان فأضعها على النار حتى الوصول لدرجة الغليان حينها أضيف كمية الكراميل التي تركتها والتحريك حتى تندمج. 👈 مع الحذر عند سكب الكراميل على الفلان الساخن.

💠 أسكب الفلان في المول وأتركه يبرد في درجة حرارة المطبخ ثم أدخله للثلاجة حتى يتماسك ويبرد تماما.

💠 حين يبرد الفلان أقلب المول في صحن التقديم.

💠 أزين الطبق بالفواكة والفستق.

👈 بالنسبة لشرائح التفاح والموز أضيف لهم القليل من عصير الليمون حتى تحافظ على لونها ولا تتأكسد.

❤ فلان فاني بسيط بنكهة الكراميل والليمون أعطته بنة ومذاق مميز

بالصحة ❤

وألف عافية ❤❤