Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur
  2. 125 grgula pasir
  3. 1/4 sdtvanilli bubuk
  4. 1/2 sdtSP
  5. 125 grtepung terigu protein sedang
  6. 1 bungkusnutrijell rasa jeruk kemasan kecil
  7. 100 grmargarin, lelehkan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya.

  2. 2

    Kocok telur, gula, SP, dan vanili bubuk dengan kecepatan tinggi hingga mengembang putih kental berjejak.

  3. 3

    Masukkan nutrijel jeruk + acid nya. Mikser sebentar dengan kecepatan paling rendah.

  4. 4

    Masukkan terigu bertahap (sambil diayak) dengan mixer kecepatan paling rendah. Matikan mixer dan lanjutkan mengaduk balik dengan spatula.

  5. 5

    Terakhir masukkan margarin leleh, aduk balik hingga tercampur rata.

  6. 6

    Tuang adonan ke dalam loyang tulban diameter 18cm yang sudah dioles margarin dan ditaburi terigu. Hentak-hentakkan loyang untuk membuang udara yang terperangkap dalam adonan.

  7. 7

    Panggang dalam oven (yang sudah dipanaskan sebelumnya) dengan suhu 150'C selama 30 menit atau sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing ya.

  8. 8

    Setelah bolu matang, angkat. Biarkan sejenak dalam loyang lalu keluarkan bolu dari loyang. Biarkan dingin di cooling rack.

  9. 9

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

KasMira
KasMira @KasMira
Cantiiik...lembut sekali seratnya mbak 👍👍💖💖

Ditulis oleh

Merra Bawati
Merra Bawati @merrabawati
pada
Banyumas, Jawa Tengah

Resep Serupa