سلات اللحم اكلة شعبية حجازية
marwa alharbi @marwa2sm
الخطوات
- 1
يغسل اللحم جيداً ويوضع في القدر قليل من الزيت وقليل من المستكة ونشوح اللحم شويه
- 2
نضيف الثوم ونقلب ونضيف الكمون والفلفل الاسود ونقلبهم شويه حتى تنشف موية اللحم
- 3
نغطي اللحم بالماء ونضغط القدر حتى استواء اللحم لمدة ٤٥ دقيقه
- 4
عندما يستوي اللحم نفتح القدر ونضع الملح حسب الرغبه ويترك ٥ دقائق
- 5
يقدم مع الرز الابيض وسلطة الطحينة والخبز البر وبالعافية.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
سلات لحم - اهل الحجاز سلات لحم - اهل الحجاز
اكلة حجازية مشهورة في المدينة ومكة ❤️المكون الاساسي فيها اللحم..
-
-
-
-
-
-
-
تشريب اللحم.. اكلة عراقية 🇮🇶 تشريب اللحم.. اكلة عراقية 🇮🇶
لهذه الاكله معزه خاااصة جدا عندي فوالدي رحمه الله كان يعشقها..
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14558814
التعليقات