Hozzávalók

1 óra 30 perc
KB. 50 db
  1. Tészta:
  2. 70 dkgliszt
  3. 30 dkgporcukor
  4. 40 dkgmargarin
  5. 20 gvaníliás cukor
  6. 1 csipet
  7. 2 dbtojás
  8. 7 dkgholland kakaópor
  9. Krém :
  10. 150 mlhabtejszín
  11. 2 ekholland kakaópor
  12. 30 dkgétcsokoládé
  13. 15 dkgmargarin
  14. 2 ekporcukor

Elkészítés

1 óra 30 perc
  1. 1

    Összekeverjük a porcukrot, a vaníliás cukrot, a sót és a lisztet. Hozzáadjuk a margarint és elmorzsoljuk benne. Utána a tojással együtt alaposan összegyúrjuk.

  2. 2

    A tésztát 2 részre osztjuk és az egyikhez hozzátesszük a kakaóport.

  3. 3

    A 2 féle tésztát 1-1 folpackba csomagoljuk, és min. fél órára hűtőbe tesszük.

  4. 4

    A krémhez a kakaóporral elkevert habtejszínt feltesszük főni. Amikor forrni kezd, lehúzzuk a tűzről és hozzáadjuk az apróra tört étcsokit. Alaposan elkeverjük.

  5. 5

    Amikor langyosra hűlt, robotgéppel hozzákeverjük a puha margarint és a porcukrot.

  6. 6

    A tésztát lisztezett deszkán 3 mm-esre nyújtjuk, majd kiszaggatjuk. Ha szeretnénk, mintázhatjuk is.

  7. 7

    Sütőpapírral bélelt tepsiben, 175 °C-ra előmelegített sütőben 10 perc alatt megsütjük.

  8. 8

    Ha kihűltek a kekszek, akkor megtöltjük a krémmel.

  9. 9

    A kész kekszet hűtőbe tesszük, hogy a krém kissé megkeményedjen.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Hajdú Oszkárné Pór Mariann
Hajdú Oszkárné Pór Mariann @HajduOszkarneMariann
Közzétéve:

Szöveges kommentek (5)

Szilvia Gede
Szilvia Gede @Szilvia05_09
Szia. Szeretném kérdezni, hogy légmentesen zárt dobozban meddig áll el? Lehet előre sütni?

Hasonló receptek