Bola - Bola Ubi Gula Merah

Cooksnap dari Andhika Pranayudha untuk resep Bola - Bola Ubi Gula Merah
Izz Zakiyah
Izz Zakiyah @izzakiyah_1992
Tangerang

Cemilan kesukaanku 😁

Lebih banyak
Cookpad Buka di Aplikasi Cookpad
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
2-3 orang
  1. 1/2 kgubi
  2. 3 ganduGula merah
  3. 3-5 sendok makanTepung tapioka
  4. Air secukupnya (aku sedikit saja) cuma buat tambahan adonan
  5. Minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Kupas kulit ubi, bersihkan. Cuci di air mengalir.

  2. 2

    Potong2 menjadi beberapa bagian.

  3. 3

    Panaskan kukusan di kompor, masukan ubi yang sudah di potong. Kukus kurang lebih 15 menit.

  4. 4

    Jika ubi sidang matang, angkat.

  5. 5

    Siapkan mangkuk. Simpan ubi ke mangkuk. Hancurkan ubi.
    Beri tepung tapioka. Beri air.
    Aduk2 sampai semua tercampur.

  6. 6

    Jika sudah tercampur, lanjut iris2 gula merah untuk isian bola ubi.

  7. 7

    Ambil adonan, bulat2 dan tengahnya isi gula merah.
    Lanjutkan sampai selesai.

    Foto langkah ke 7 dari resep Bola - Bola Ubi Gula Merah.
  8. 8

    Panaskan minyak goreng, goreng bola2 ubi dengan api kecil.
    Bulak balik bola2 ubi sampai warna kuning kecoklatan.

  9. 9

    Jika sudah matang, angkat dan sajikan.

  10. 10

    Bola2 ubi siap di hidangkan. 🤗

    Pas gigit bola2 ubi selagi hangat, hemm yummmi, gula merahnya melted 🤤

    Foto langkah ke 10 dari resep Bola - Bola Ubi Gula Merah.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Izz Zakiyah
Izz Zakiyah @izzakiyah_1992
pada
Tangerang
ibu dengan dua anak yang sedang belajar memasak.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tumis usus kecap
  2. Japanese Souffle Cheesecake
  3. Roti tawar dengan bread maker
  4. Tumis tahu kacang panjang
  5. Es Longan Khas Thailand
  1. Orange-Berry Pie 🍊🍓
  2. Balapis Manado
  3. Chicken & Kale with Creamy mushroom sauce
  4. Bola ubi ungu goreng isi coklat Lumer