نضع السكر في وعاء على النار على نار هادئة و نحرك باستمرار حتى يصبح كراميل نضيف اليه الزنجبيل المطحون و بعدها مباشرة نضيف صوص الصويا حتى يغلى

نضيف رشة الشطة الناشفة و مكعب ماجي و ملعقة زيت السمسم و بعد ذلك نذوبب النشاء مع قليل من الماء و نضيف للصوص مع التحريك بأستمرار