بسكويت لذيذ وبسيط

بسم الله.. في الخلاط الكهربائي نضع البيض والفانيلا والخل والسكر والزبدة والزيت والجبنة ونضربهم جيدا سوا لمدة خمس دقائق او اكثر حتى يذوب السكر

نضع الملح والبيكنج باودر على الدقيق

ننزل الخليط السائل في صحن عميق ومن ثم ننزل الدقيق ونلم العجينة بدون عجن لم فقط واذا تريدون بالكاكاو نستبدل نصف كوب من الدقيق بنصف كوب من الكاكاو

نقوم بفرد العجينة على كيس بلاستيك او نايلون التغليف ونشكل العجينة ونقوم بتخريمها بالشوكة حتى لا تنتفخ

تخبز في فرن محمى مسبقا وتضبط الحرارة على ١٨٠ اولا نحمرها من الأسفل ومن ثم تحميرة خفيفة من الأعلى وبالعافية ♥️