فطائر اللبنه والزعتر
الخطوات
- 1
في وعاء نضيف المكونات الجافة ونقلبهم كويس ثم نضيف الزيت ونضيف الماء بالتدريج ونعجن كويس جدا حتى نحصل على عجينة متماسكة رطبه
- 2
نتركها تختمر
- 3
نجهز الزعتر بزيت الزيتون ونخلطهم معا
- 4
نفرد العجينة على شكل مستطيل بسمك نصف سم يعني لا رقيقه ولا سميكه كأنك بتعملي سينابون ونفرد فوقها اللبنه ثم الزعتر بزيت الزيتون ونلفها رول ويمكن تشكيلها بطريقتين أما نقطعها مثل قطع السينابون لكن متوسطه العرض أو نأخذ الرول كامل ونضعه في صينية مدهونة بالزيت أو ورق زبده ونقطعه بالسكين من العرض لكن ليس للاخر نترك القطع بدون قطعها كامله إن شاء الله هتكون واضحه في الصورة ونقوم بأخذ واحده ونضعها على الجنب الآخر نترك واحده ونأخذ واحده نضعها الجنب الآخر وهكذا
- 5
نتركها تختمر وندهن الوجه بخليط الحليب البودرة مع النسكافيه وقليل من الماء ونرش سمسم على الوجه
- 6
ندخلها فرن ساخن مسبقا حتى تحمر من تحت وفوق نخرجهم ونغطيهم بفوطة مطبخ حتي يصبحون رطبين تقدم مع كوب شاي بالنعناع أو شاي بلبن وبالف هنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
فطائر بالجبنه والزعتر فطائر بالجبنه والزعتر
فطائر بالجبن والزعتر بعجينه جداً طريه واذا جربتوها اكيد راح تذقوا لذاذتها اتمنى تعجبكم
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)