🐚🐚 Kerang Presto Pedas 🐚🐚 (Kerang air tawar / kerang kali)
Ceritanya tuh rumah lagi mw renovasi terus beli pasir kali pas pasirnya dateng banyak kerang kalinya ia udah saya sama bapak nyari ehhh ternyata dikumpulin lumayan dapet banyak iaaa udah sepakat buat dimasak sendiri buat lauk 😂
🐚🐚 Kerang Presto Pedas 🐚🐚 (Kerang air tawar / kerang kali)
Ceritanya tuh rumah lagi mw renovasi terus beli pasir kali pas pasirnya dateng banyak kerang kalinya ia udah saya sama bapak nyari ehhh ternyata dikumpulin lumayan dapet banyak iaaa udah sepakat buat dimasak sendiri buat lauk 😂
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kerang diamkan semalam. Lalu rebus kerang sampai cangkangnya terbuka kemudian pisahkan daging dari cangkangnya dan bersihkan kotorannya (caranya pencet kerang bagian ujung smpai keluar gumplan berwarna hijau)
- 2
Potong - potong bumbu halus kemudian cuci dan blender smpai halus (saya blender karna lagi males ngulek 😄)
- 3
Iris tipis 1 buah bawang merah. Siapkan 5 sendok makan minyak goreng kemudian tumis bawang merah sampe harum lalu masukan bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk tumis sampai matang selanjutnya masukan kerang dan tambahkan dua gelas air putih, gula merah, garam, merica dan kecap masak sampai bumbu meresap sekitar 5 menit kemudian pindahkan kepanci presto jika airnya nyusut boleh ditabahkan air secukupnya lalu presto 10 menit
- 4
Setelah matang sajikan dengan tumis kangkung dan krupuk 😊 selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Kerang Pedas Kerang Pedas
Ceritanya Minggu pagi ke pasar buat belanja mingguan. Eh tumben ada kerang di tukang ikan, walau agak kecil gpp lah yg penting ngobatin kangen makan kerang pedas. Resep ini resep abal2 tapi saya suka.
-
Kerang Pedas Kerang Pedas
Pas lagi scroll belanja sayur online saya liat kerang ijo, jd inget dulu pas masih SMA punya temen yg bpk nya supplier kerang dan dia suka bawain mentahnya kerumah .. karena kita genk para cewek" penggila Cabai .. jadi selalu kita masak pedas
-
Kerang Pedas Kerang Pedas
AssalamualaikumSungguh baru pertama kali masak kerang dannnn lama sangatttt proses nyucinyaaaKerang kupas biasanyakan masih ada remah²an cangkangnya secuil² itu.. nahh itu aku yg nggak sukak. Karna bikin nggak nyaman pas di makan jadi berasa gigit batuuu 😫😫😫Sooo...Suka dukanya masak kerang ya makk 😁Tapi habis itu makan lahap 😆Kuyyy cobain 😘Disini harusnya aku pakai daun salam, berhubung tidak ada yasudahlah skip bae yakk 😘 ohya disini aku pakai kerang merah ((katanya kang sayur rumah)) so bisa sesuai seleranya klean bae yak 😚#BerburuCelemekEmas#Revolusi2019#Cookpadcommunity_Sidoarjo
-
🐚gulai kerang🐚 🐚gulai kerang🐚
Kerang hijau campur kerang gk tau nama kerang yg satunya lg 😂
-
-
Kerang pedas Kerang pedas
Ada request masak kerang tp belum pernah masak tp saya coba aj & taraaaa.... Beginilah hasilnya 😁
-
Kerang Pedas Kerang Pedas
Source : Resep Bumbu Masakan Enak#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
-
-
🐚Kerang Dara Tumis Asam,pedas & manis🐚 🐚Kerang Dara Tumis Asam,pedas & manis🐚
Menu saya hari ini. Boleh ditumis dengan campuran kemangi atau juga tidak, kembali ke selera ya.Jika saya suka dengan kemangi, agar menutupi bau amis juga rasanya lebih sedap .
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)