في وعاء ينخل الطحين مع البايكن بودر

في وعاء اخر يخفق البيض مع السكر والملح

يضاف الزيت مع عصير البرتقال وبشرة اليرتقال على خليط البيض ويخفق

يضاف خليط البيض على الطحين ويخلط جيداً

تسكب العجينة في قالب كيك مدهون بالزبدة ومرشوش بالطحين

يخبز الكيك في فرن محمي مسبقا على درجة حرارة ١٧٠ ولمدة حوالي ٤٥ دقيقة

يوضع الكيك على شبك حتى يبرد تماما ثم يقلب

يرش بالسكر البودرة ويقدم