🍓Τα μούρα συγκαταλέγονται στο γένος Morus.🫐Τα μούρα προέρχονται πιθανότατα από τη Βόρεια Αμερική και την Ασία.🍇 Ονομασίες της μουριάς στην Ελλάδα:•στην Κρήτη:μουρνιά•στην Άρτα:σκαμνιά•στην Κύπρο,στην Ικαρία και στη Χίο:συκαμινιά•στην Κύπρο αποκαλείται επίσης βαβατσινιά •στην Χαλκιδική:Μπαμπουσκιές.🍓Λίστα με μούρα:~σμέουρα,~βατόμουρα,~λευκά φραγκοστάφυλα,~μαύρα φραγκοστάφυλα,~κόκκινα φραγκοστάφυλα,~φράουλες,~σταφύλια,~μπανάνες,~κράνμπερι,~γκότζι μπέρι,~λινγκονμπέρι,~λωτους,~ντομάτες,~αγγούρια,~μελιτζάνες,~πιπεριές τσίλι🫐Λίστα με πιάτα μούρων:*πίτα βατόμουρου,*πίτα φράουλας,*μάφιν,*κέικ,*κρέμες,*μους,*μαρμελάδες,*ζελέ,*κονσέρβες,*χυμοι,*σιρόπια,*κρασιά,*λικέρ,*μπύρα κ.λπ.🍇Παραδείγματα κρασιών από μούρα:-σαμπούκο-φράουλας-βατόμουρου,-φραγκοστάφυλου,-γκότζι μπέρι,-κράνμπερι🍓Η σάλτσα από κράνμπερι είναι ένα παραδοσιακό είδος σάλτσας για την Ημέρα των Ευχαριστιών και παρόμοιες σάλτσες μπορούν να παρασκευαστούν από πολλά άλλα μούρα.🫐Από την άποψη της βοτανικής επιστήμης, η ορολογία «μούρο» αναφέρεται σε ένα συγκεκριμένο είδος φρούτου,με πυκνή λεπτή φλούδα και ζουμερό κέντρο.Υπάρχουν πάντα σπόροι μέσα.Το μούρο είναι στρογγυλό με έντονο χρώμα και περιέχει περισσότερους από έναν σπόρους.🍇Οι καλλιέργειες μούρων δεν είναι ανθεκτικές.✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Σπιτικό#Αλείμματα

Σήμερα μου ήρθε σαν ιδέα να τη δοκιμάσω, και την ίδια μέρα την έφτιαξα. Αν μου κολλήσει κάτι στο μυαλό δεν μπορώ να ησυχάσω.🤣😄 Αν θέλουμε να ακούγεται περισσότερο η κόκα-κόλα βάζουμε περισσότερη, αλλά μειώνουμε την ποσότητα του γάλακτος.😄🌸Η Coca-cola πωλείται σε τουλάχιστον 200 χώρες.🏵️Η Coca-Cola εφευρέθηκε στις 8 Μαΐου του 1886 από τον Τζον Στιθ Πέμπερτον και αρχικά προοριζόταν σαν φάρμακο.💠Στην αρχική μορφή της και έως και το 1903 περιείχε και ποσότητα κοκαΐνης.❇️ Άλλα προϊόντα της Coca-Cola:•Coca cola zero,•Diet coke,•New Coke•διαιτητική χωρίς καφεΐνη,•χωρίς καφεΐνη,•με κεράσι•με βανίλια,•με κανέλα,•με κίτρο,•με λάιμ,•με μάνγκο @artist_ea🪷Μόνο ελάχιστοι ανώνυμοι υπάλληλοι γνωρίζουν τα υλικά που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή της.🌻 Κατάγεται από τις Ηνωμένες Πολιτείες.🌺Κάποια από τα συστατικά της:~Ανθρακούχο νερό~Ζάχαρη~Καφεΐνη~Φωσφορικό οξύ~Χρώμα καραμέλας~Φυσικά αρώματα✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Σπιτικό#Αλείμματα

🌺Ο χουρμάς είναι ο καρπός του φοίνικα.🌻Στο γλωσσικό ιδίωμα της Κέρκυρας, οι χουρμάδες λέγονται τάταλα, ενώ στο γλωσσικό ιδίωμα της Καρπάθου ο χουρμάς λέγεται κουρουμάς.🌼Με τα φύλλα του φοίνικα στεφάνωναν τους νικητές των αγώνων που γίνονταν από τον Θησέα προς τιμή του Απόλλωνα στη Δήλο.💠Η χριστιανική εκκλησία χρησιμοποιεί τα φύλλα συμβολικά κατά την ημέρα των Βαϊων.🌸Στη Ρόδο υπάρχει μια πλατεία με το όνομα «Επτά Βαγιές» και μια άλλη «Εκατό Χουρμαδιές», που πήραν το όνομά τους από τις φοινικιές που υπάρχουν φυτεμένες.❇️Το είδος καλλιεργείται ευρέως στη Βόρεια Αφρική, τη Μέση Ανατολή και τη Νότια Ασία και πολιτογραφείται σε πολλές τροπικές και υποτροπικές περιοχές παγκοσμίως.🪷Σύμφωνα με ορισμένες πηγές πιθανότατα προήλθε από την περιοχή της Εύφορης Ημισελήνου που εκτείνεται στην Αίγυπτο και τη Μεσοποταμία ενώ άλλες αναφέρουν ότι είναι εγγενείς στην περιοχή του Περσικού Κόλπου ή ακόμη και στη δυτική Ινδία. Τα αρχεία απολιθωμάτων δείχνουν ότι ο φοίνικας υπάρχει εδώ και τουλάχιστον 50 εκατομμύρια χρόνια.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Αλείμματα#Σπιτικό

🪷Τα Maltesers κατάγονται από την Βρετανία.🌹Κατασκευάζονται από την εταιρεία Mars Incorporated.💮Πωλήθηκαν για πρώτη φορά στο Ηνωμένο Βασίλειο το 1937.❇️Αρχικά απευθύνονταν στο γυναικείο κοινό και το σλόγκαν ήταν «Ο πιο ελαφρύς τρόπος για να απολαύσεις τη σοκολάτα».🥀Δημιουργήθηκαν από τον Αμερικανό Forrest Mars Sr. στην Αγγλία το 1936.🌺Από τον Νοέμβριο του 2022,δεν πωλούνται πια στις ΗΠΑ.🌻Τα συστατικά που χρησιμοποιούνται στην Ευρώπη είναι:~ζάχαρη~αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη~βούτυρο κακάο~σιρόπι γλυκόζης~εκχύλισμα βύνης κριθαριού~κακαόμαζα~λίπος φοίνικα~λακτόζη~απιονισμένη σκόνη ορού γάλακτος~λίπος γάλακτος~αλεύρι σίτου~γαλακτωματοποιητές~φοινικέλαιο~διογκωτικοί παράγοντες~αλάτι~πηκτωματοποιητής~αρωματικές ουσίες.🌷 Ποικιλίες Maltesers:-Maltesers με λευκή σοκολάτα,-Maltesers με μαύρη σοκολάτα,-Maltesers με μέντα,-Maltesers με Raspberries,-Κουνελάκια MaltEaster (ένα κουνελάκι από Maltesers που φτιάχνονται το Πάσχα)-Maltesers με τάρανδο (φτιάχνονται την περίοδο των Χριστουγέννων)-Maltesers σε σχήμα κουμπιού,-Τρούφες Maltesers,-Maltesers Biscoff ,-Maltesers με ποπ κορν✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Σπιτικό#Αλείμματα

Θυμάμαι ακόμα που όταν είμασταν παιδάκια με την αδερφή μου, πηγαίναμε στα Lidl και την ψάχναμε μανιωδως,καθώς και τα αντίστοιχα σοκολατάκια σε σχήμα κοχυλιών που ταν τα αγαπημένα μας.Δεν ξέρω αν ειχε λευκή σοκολάτα που έβαλα εγώ και είναι μισή λευκή, ωστόσο εγώ ήθελα να δοκιμάσω αυτή την εκδοχή.Στις καλοκαιρινές μας διακοπές είδαμε σε σούπερ μάρκετ παρόμοιες και τις θυμήθηκα,οπότε είπα να φτιάξω κάτι παρόμοιο. Από όσο βλέπετε η δικιά μου βγήκε πηχτή,γιατί δεν είχα και γάλα, ωστόσο μπορώ να σας διαβεβαιώσω ότι είναι μούρλια (το λίγο που περίσσεψε με λίγα λόγια το έφαγα με το κουτάλι 🥄🤣).Υ.Γ.:η υλοποίηση θα είναι όπως θα την είχα φτιάξει ΑΝ είχα βάλει και γάλα.Υ.Γ.2: κάποια στιγμή θα το δοκιμάσω και με γάλα...🍫Είδη σοκολάτας:•σοκολατα γάλακτος•μαυρη σοκολάτα•σοκολατα κουβερτουρας•λευκη σοκολατα•σοκολατα ruby•ακατεργαστη σοκολάτα•συνθετη σοκολάτα•modeling chocolate🍫Η ποικιλία Ruby βρισκόταν σε ανάπτυξη από το 2004 και κυκλοφόρησε στο κοινό το 2017.Ο τύπος σοκολάτας είναι φτιαγμένος από κόκκους κακάο Ruby,με αποτέλεσμα ένα ξεχωριστό κόκκινο χρώμα και μια διαφορετική γεύση, που περιγράφεται ως "γλυκιά αλλά ξινή".🍫Οι κόκκοι κακάο μπορούν να ελεγχθούν για την ποιότητά τους ως συγκεκριμένη ποικιλία χρησιμοποιώντας τεστ DNA, ειδικά δοκιμάζοντας πολυμορφισμούς μονονουκλεοτιδίου που λειτουργούν ως δείκτες.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Σπιτικό#Αλείμματα

Πολύ καιρό ήθελα να την κάνω. Του εμπορίου έχω δοκιμάσει μόνο μια φορά, όταν ενθουσιασμένος ο αγαπημένος μου με πήρε τηλέφωνο και μου πε "Έχω έγκυρες πηγές ότι την Μερέντα Λακτα την έχει σε σούπερ μάρκετ" κι έτσι έτρεξα και την πήρα! Την ίδια μέρα την απολαύσαμε σε κρέπες! Να αναφέρω ότι πέρασα τα μύρια όσα σήμερα με αυτήν εδώ, ωστόσο με τη βοήθεια της μητέρας μου @cooking_fantasy τη σώσαμε. Μοιάζει περισσότερο με τη δικιά της που έχω ανεβάσει (η 1η), ωστόσο χωρίς την προσθήκη του τυριού κρέμας ίσως να έμοιαζε περισσότερο με τη Λακτα. Δεν έχει σημασία γιατί είναι 5νοστιμη και τη συνιστώ ανεπιφύλακτα!😃🌼Η Lacta είναι μια βραζιλιάνικη εταιρεία παραγωγής σοκολάτας και ζαχαροπλαστικής, η οποία ιδρύθηκε στο Σάο Πάολο το 1912 ως Ανώνυμη Εταιρεία Σοκολάτας Σουίς. Το 1996, η Lacta αγοράστηκε από την Kraft Foods .💮Επί του παρόντος, η Lacta ανήκει και διανέμεται στη Βραζιλία από τη Mondelez International.💠Οι μπάρες Lacta παραμένουν από τις μπάρες σοκολάτας με τις μεγαλύτερες πωλήσεις στην Ελλάδα.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Σπιτικό#Αλείμματα

Η ιδέα της φίλης @Nikol32! Αφιερωμένη εννοείται!Η ιδέα τέλεια δεν ξέρω αν θα το χα σκεφτει μόνη μου,αλλά και να το σκεφτόμουν πρώτη μάλλον θα γερνουσα πρώτα και μετά.❤️🥰🤣Σε ευχαριστώ πάλι Νικολετουλα!🍌Σε ορισμένες χώρες, οι μπανάνες που χρησιμοποιούνται για το μαγείρεμα μπορεί να ονομάζονται plantains.🍌Περίφημα πιάτα/προϊόντα με μπανάνα:•Banana boat•Ψωμί μπανάνας•μπανόφι•Κέικ μπανάνας•Τσιπς μπανάνας•Αλεύρι μπανάνας•Τηγανίτες μπανάνας•Κέτσαπ μπανάνας•Ζυμαρικά μπανάνας•Πουτίγκα μπανάνας•Σαλάτα μπανάνας•Μπανάνα σπλιτ•Bánh chuối•Κατεψυγμένη μπανάνα🍌Το κέτσαπ μπανάνας είναι ένα δημοφιλές καρύκευμα των Φιλιππίνων που παρασκευάζεται από πολτοποιημένη μπανάνα, ζάχαρη , ξύδι και μπαχαρικά.🍌Το Bánh chuối είναι ένα γλυκό κέικ μπανάνας ή πουτίγκα ψωμιού που προέρχεται από το Βιετνάμ.🍌Το Kaeng yuak είναι ένα βόρειο ταϊλανδέζικο κάρυ που παρασκευάζεται με τον πυρήνα του φυτού της μπανάνας.🍌Στην Ινδία ο χυμός που βγαίνει από τον κορμό χρησιμοποιείται ως οικιακό φάρμακο για τη θεραπεία του ίκτερου, ενίοτε με την προσθήκη μελιού.🍌Οι ίνες μπανάνας χρησιμοποιούνται στην παραγωγή χαρτιού μπανάνας.🍌Μεγάλοι παραγωγοί μπανάνας είναι η Ινδία, η Κίνα, οι χώρες της Καραϊβικής, της Νότιας Αμερικής και χώρες της Αφρικής.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στελλα#Αλείμματα#Σπιτικό

@artist_ea αφιερωμένη Αριστέα μου,αφού πιστεύω ότι θα σου αρέσει.😀Η συγκεκριμένη σοκολάτα είναι από τις top για μένα, κρίμα που είναι τόσο ακριβή.Αφού όμως μπορούμε να την φτιάξουμε σε τύπου άλλειμμα ή να απολαύσουμε σπιτικά σοκολατάκια Reese's,μικρό το κακό.🌺Διατίθενται στο εμπόριο από την εταιρεία The Hershey.🏵️Τα peanut butter cups δημιουργήθηκαν στις 15 Νοεμβρίου 1928,από τον HB Reese,έναν πρώην γαλακτοπαραγωγό και ναυτιλιακό εργοδηγό του Milton S. Hershey.Ο Ρις άφησε τη δουλειά του με τον Χέρσι για να ξεκινήσει τη δική του επιχείρηση.Η Reese's παράγει περισσότερα από 2 δισεκατομμύρια δολ. σε ετήσιες πωλήσεις για την εταιρεία The Hershey,και η Reese's Peanut Butter Cups είναι η νούμερο ένα στη λίστα με τις κορυφαίες σε πωλήσεις μάρκες γλυκών.🌼Το πρώτο Peanut Butter Cup,ένα γλυκό φυστικοβούτυρου και σοκολάτας,κυκλοφόρησε το 1928 από την HB Reese Candy Company.💠Το επίσημο όνομα του προϊόντος ήταν στην πραγματικότητα "Penny Cups" επειδή,εκείνη την εποχή,το γλυκό μπορούσε να αγοραστεί για ένα σεντ.🪷Στη δεκαετία του 1990, το σλόγκαν του προϊόντος ήταν:«Δεν υπάρχει λάθος τρόπος να φας ένα Reese's».🌻Τα peanut butter cups είναι ένα από τα πιο δημοφιλή είδη γλυκισμάτων στην Αμερική.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Σπιτικό#Αλείμματα

#καλοκαίρι 2019

🍊Τα μικρά αδενώδη στίγματα που φέρει παράγουν αρωματικό αιθέριο έλαιο.🍊Μπορεί να υπάρχουν φέτες χωρίς καθόλου σπόρια.🍊Το πορτοκάλι είναι πλούσιο σε βιταμίνη C. Περιέχει επίσης σάκχαρα, κάλιο, ασβέστιο, φώσφορο και βιταμίνη Α.🍊Η Βραζιλία είναι πρώτη στον κόσμο σε παραγωγή πορτοκαλιών.Ακολουθούν οι Η.Π.Α, η Ινδία, η Κίνα και η Ισπανία.🍊Από τα σημαντικότερα εσπεριδοειδή, έχει καταγωγή από την Ινδία και την Κίνα.🍊Η λέξη orange(πορτοκάλι στα αγγλικά)προέρχεται από τη σανσκριτική λέξη για το "πορτοκαλόδεντρο",η οποία με τη σειρά της προέρχεται από μια λέξη ρίζας Δραβιδικής.Η σανσκριτική λέξη έφτασε στις ευρωπαϊκές γλώσσες μέσω της περσικής ( nārang ) και του αραβικού παραγώγου της ( nāranj ).Η λέξη εισήλθε στην Ύστερη Μέση Αγγλική τον δέκατο τέταρτο αιώνα μέσω της παλαιάς γαλλικής orenge (στη φράση pomme d'orenge ).Η γαλλική λέξη, με τη σειρά της, προέρχεται από την Παλαιά Προβηγκιανή auranja ,βασισμένη στο αραβικό nāranj.Το χρώμα πήρε το όνομά του από το φρούτο,και η πρώτη καταγεγραμμένη χρήση του πορτοκαλιού ως όνομα χρώματος στα αγγλικά ήταν το 1512.🍊 Εσπεριδοειδή:•γκρέιπφρουτ•λεμόνια•λάιμ•πορτοκάλια και διάφορα άλλα είδη και υβρίδια🍊 Πασίγνωστες ποικιλίες πορτοκαλιού:•κοινή•Βαλένθια•Hamlin✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Αλείμματα#Σπιτικό

....χωρίς καμία απολύτως υπερβολή, καθώς έχει την πιο ωραία σοκολάτα των παιδικών μας χρόνων,οπότε μικρά και μεγάλα παιδάκια θα τη λατρέψουν. Εδώ να αναφέρω ότι δε θα έκανα με αυτήν τη σοκολάτα,αλλά θα έκανα Μερέντα διαίτης(το χω πει εγώ ότι δε με καταδέχεται, είδατε κορίτσια που σας το έλεγα;;🤣)αλλά με έριξε για μια ακόμα φορά από το γαλάζιο συννεφάκι μου η ξινοσαύρα του μίνι μάρκετ: δεν έχει κουβερτούρα Παυλίδης, μόνο κάτι Γιώτης (λιωμένες να προσθέσω κιόλας σα να λέμε δε χρειάζεται καν να σπαταλήσω ρεύμα να βάλω την κουβερτούρα σε Μπεν-μαρί, φρόντισε αυτή για αυτό)στο ΡΑΦΙ. Υ.Γ. Παρόλο που η μίνι μαρκεταρού είναι χαζή, είμαι ικανοποιημένη και με το παραπάνω με τη λέξη που μου έτυχε στο κρυπτολεξο. Τι θα έβλεπα εγώ 1η;Τον γαύρο που δεν τρώω καν;; 🤣🍫 Δημιουργήθηκε από τον Μισελ Φερρερο.Το όνομα Κίντερ αναπτύχθηκε αρχικά στην Άλμπα της Ιταλίας το 1968.🍫 Υπάρχουν πολλά προϊόντα Κίντερ,που πωλούνται σε περισσότερες από 125 χώρες παγκοσμίως.🍫Η Κίντερ χορηγεί τις εθνικές ομάδες βόλεϊ Ισπανίας, Ιταλίας και Πορτογαλίας.🍫 Σοκολάτες Κίντερ που κυκλοφορούν στο εμπόριο:•kinder bueno•kinder joy•happy hippos•kinder delice•kinder pingui•milky bites•kinder crisp•kinder cards🍫Κατά τη διάρκεια της εορταστικής περιόδου υπάρχουν ημερολόγια και κάλτσες Kinder advent και κατά τη διάρκεια της Ημέρας του Αγίου Βαλεντίνου υπάρχουν προϊόντα Kinder κατασκευασμένα σε συσκευασίες σε σχήμα καρδιάς.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#κρυφό #Σπιτικό#Αλείμματα

Αφιερωμένη στην εξωτική και τροπική φίλη μου @artist_ea ! Σκέφτομαι ότι έχει καρύδα να στο αφιερώνω από δω και μπρος...😀Και στην επίσης φίλη @elena_corfu αφού της είπα ότι έφτιαξα κάτι τρελό.🏵️Κατασκευάζεται από την Mars, Incorporated.Είναι μια άμεση εξομοίωση της μπάρας Mounds που εισήχθη από τον Peter Paul το 1936, και αντιγράφει επίσης την επένδυση σοκολάτας γάλακτος του Almond Joy που εισήχθη το 1948 σε αυτήν την έκδοση.🌸Εισήχθη το 1951 στο Ηνωμένο Βασίλειο και τον Καναδά.❇️Αρχικά ήταν επικαλυμμένη μόνο με σοκολάτα γάλακτος και δεν πωλείται πλέον στις ΗΠΑ.🌺Χώρα:Ηνωμένο Βασίλειο, Καναδάς, Αυστραλία, Πορτογαλία💠Η Bounty έχει μια γέμιση καρύδας με επένδυση σοκολάτας γάλακτος(η οποία πωλείται σε μπλε περιτύλιγμα)ή μαύρη σοκολάτα (που πωλείται σε κόκκινο περιτύλιγμα).🌼Από το 2006, μια έκδοση με γεύση κεράσι είναι επίσης διαθέσιμη στην Αυστραλία.Αυτό ήταν αρχικά μια γεύση περιορισμένης έκδοσης,αλλά παρέμεινε διαθέσιμη από το 2013. Στην Ευρώπη, μια περιορισμένη έκδοση γεύσης μάνγκο ήταν διαθέσιμη το 2004-05 και στη Ρωσία και την Ουκρανία το 2010.Μια έκδοση με γεύση ανανά ήταν διαθέσιμη στη Ρωσία το 2014.🌸Αν και το Bounty δεν διανέμεται πλέον από τη Mars στις Ηνωμένες Πολιτείες , παρόμοια προϊόντα, όπως το Mounds και το Almond Joy διατίθενται στην αγορά από την Hershey's .🌻Η τηλεοπτική του διαφήμιση έχει την τάση να περιλαμβάνει τροπικές παραλίες με φοίνικες καρύδας.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στελλα#Σπιτικό#Αλείμματα