Capcay Kuah

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 bonggolSawi Putih
  2. 1/4 bonggolKubis
  3. 2 buahWortel
  4. 2 helaiDaun Bawang
  5. 2 helaiDaun Seledri
  6. 2 buahSosis
  7. 2 butirTelur Ayam
  8. Bumbu-Bumbu
  9. 10 siungBawang Merah
  10. 8siun Bawang Putih
  11. 1/2 buahBawang Bombai
  12. 1 sachetKecap manis
  13. 3 sendokSaos Tomat
  14. 2 sdmTepung Maizena
  15. SecukupnyaLada Bubuk
  16. SecukupnyaPenyedap
  17. SecukupnyaKaldu Bubuk
  18. SecukupnyaGaram
  19. SecukupnyaAir
  20. SecukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong sawi putih, kubis, wortel, daun bawang, dan daun seledri. Kemudian cuci bersih.

  2. 2

    Potong bawang bombai dan bawang merah tipis-tipis. Kemudian cincang kasar bawang putih.

  3. 3

    Potong sosis menyerong atau sesuai selera.

  4. 4

    Goreng telur kemudian diorak-arik sampai hancur.

  5. 5

    Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Masukkan bawang putih dan tumis hingga harum. Setelah itu masukkan bawang bombai dan bawang merah.

  6. 6

    Masukkan sawi putih, kubis, wortel, daun bawang, dan daun seledri. Tumis hingga setengah matang. Kemudian tambahkan air sesuai dengan selera.

  7. 7

    Kalau sudah mulai mendidih, tambahkan garam, kaldu bubuk, penyedap rasa, saos, kecap, dan lada. Kemudian masukkan sosis dan telur orak-arik. Tunggu sampai mendidih.

  8. 8

    Capcay kuah siap untuk dihidangkan 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rhesinta Alya
Rhesinta Alya @rhesintaalya19
pada
Trenggalek

Komentar

Resep Serupa