Tahu Walik Crispy

Glian Tika
Glian Tika @Gliantika
Padang

Source : IntanPutriandaniii

Ngabisin stock tahu yg udah lama nginep di kulkas. Jd buat cemilan tahu walik aja.. Sebelumnya belom prnah nyoba & baru pertama buat jg. Sesuai nama nya "tahu walik" artinya "tahunya di balik".. Tp stelah isi nya di keluarkan, tahu nya di balik, malah robek kulitnya. Jd drpd gatot, langsung di masukkan aj bahan isian na tanpa di balik 😁 next time coba lg.. Tp utk rasa enak, luarnya garing kriuk2 & dalamnya kenyal2 krn ada aci.

Minggu 38
#PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #MasakItuSaya

Tahu Walik Crispy

Source : IntanPutriandaniii

Ngabisin stock tahu yg udah lama nginep di kulkas. Jd buat cemilan tahu walik aja.. Sebelumnya belom prnah nyoba & baru pertama buat jg. Sesuai nama nya "tahu walik" artinya "tahunya di balik".. Tp stelah isi nya di keluarkan, tahu nya di balik, malah robek kulitnya. Jd drpd gatot, langsung di masukkan aj bahan isian na tanpa di balik 😁 next time coba lg.. Tp utk rasa enak, luarnya garing kriuk2 & dalamnya kenyal2 krn ada aci.

Minggu 38
#PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #MasakItuSaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 buah
  1. 3 bhTahu putih, potong segitiga
  2. 10 sdmTapioka
  3. 4 sdmTerigu
  4. 3 batangDaun bawang, iris
  5. 1 sdtmunjung Bawang putih halus (asli: 3 siung bawang putih)
  6. 1/2 sdtLada bubuk
  7. 1/2 sdtGaram
  8. 1 sdtKaldu ayam (me : royco)
  9. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Bagi 2 tahu, lalu potong 2 lg seperti segitiga. Goreng dlm minyak panas

  2. 2

    Campur tapioka & terigu. Masukkan irisan daun bawang, bawang putih halus, lada bubuk, garam & kaldu ayam. Aduk rata. Tambahkan air secukupnya, hingga kekentalan pas (jgn terlalu cair, nanti tumpah keluar isinya)

  3. 3

    Potong bagian tengah tahu, keluarkan isinya. Campurkan isi tahu td ke dalam adonan. Aduk rata

  4. 4

    Masukkan adonan isi dalam tahu. Lalu goreng hingga matang dlm minyak panas dg api sedang saja. Angkat, tiriakan.

  5. 5

    Sajikan selagi hangat dg saos sambal /dg rawit. Pict sebelah adl isi dalam tahu berupa aci yaa.. Jd kenyal di dlm, crispy di luar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Glian Tika
Glian Tika @Gliantika
pada
Padang
👧 Local Team Cookpad Community Sumbar 2023 - 2025💻 ig : @gliantika1👩‍🍳 chef di rumah sendiriBaru mulai masuk dapur, mencoba masak sendiri sejak bergelar ISTRI.. biasanya masuk dapur cuma beberes aja.. Jgn biasakan PakSu makan di luar, makan makanan buatan org laen.. bukan apa2.. Biar hemat.. 😂🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa