Skyr (joghurtos) zsömle

Márti Alekszi
Márti Alekszi @marti_1986
Waldstetten

Néha ennék egy kis pékárut, de a legutóbbi bolti (90 grammban 460 kcal volt) miatt találnom kellett valami számomra "számolható" alternatívát találni. Egy darab kb. 70 gramm, és kb. 85 kcal. Ééés, nem is rossz 😉

Skyr (joghurtos) zsömle

20 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Néha ennék egy kis pékárut, de a legutóbbi bolti (90 grammban 460 kcal volt) miatt találnom kellett valami számomra "számolható" alternatívát találni. Egy darab kb. 70 gramm, és kb. 85 kcal. Ééés, nem is rossz 😉

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
10 db
  1. 500 grSkyr joghurt
  2. 500 grrozskenyérliszt keverék (nem diétázóknak fehér)
  3. 2 dbtojás
  4. 1.5 csomagsütőpor
  5. 1 dl langyos víz
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerinttetejére chiamagot szórtam (elhagyható)

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A lisztet összekeverjük a sütőporral.

  2. 2

    Hozzáadjuk a tojásokat és a joghurtot.

  3. 3

    Robotgéppel kezdtem dagasztani, aztán kézzel folytattam. Amennyi vizet felvesz, pótolni (kb. 1 dl kellett nekem). Picit ragacsos, relatív sima tésztát kaptam.

  4. 4

    A 10 fele osztott tésztából vizes kézzel zsömléket formáztam, sütőpapírral bélelt sütőbe helyeztem. Megszórtam chiamaggal(+ 3-3 szem fenyőmag is van rajta). Meleg helyen letakarva 20 percig pihentettem.

  5. 5

    180 C fokos előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt szép, barnára sül. (A sütőbe helyezés előtt lespriccoltam vízzel)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Márti Alekszi
Márti Alekszi @marti_1986
Közzétéve:
Waldstetten

Szöveges kommentek

Hasonló receptek