Warisan leluhur kita sangat beragam, salah satunya adalah mengolah sayuran lokal. Kali ini saya pilih untuk mengolah jantung pisang.Biasanya jantung pisang dimasak sebagai sayur berkuah atau tumisan. Disini saya mengolahnya sebagai cemilan.Rasanya mirip jamur crispy. Cocok dimakan dengan tambahan saus sambal atau diberi bumbu tabur. Sesuai selera aja ya...#Wongkito_EcaknyoBalon#Cookpadcommunity_palembang#MasakanIndonesiaSayurLokal#PilihMasakUntukBangsa

#unikannaswaMirip teri kan? 😁 tapi ini dari bakal bunga/buah jantung pisang. Gegara liat resepnya mb Sri Hertiningsih. Pas banget bahannya ada. Cuma agak lama waktu bersihkan/buang putik/benang sarinya yg agak keras itu sih. Penanganan selanjutnya seperti biasa kalo goreng ayam tepung bumbu gitu.Ih ternyata yummy... lo. 😁Source : Sri Hertiningsih#GA_TheNextLevel#JelajahResepTeman

katanya hari ini valentine ya 💕 kalau ada yg bilang "aku mencintaimu, kaulah jantung hatiku" PREEETTT 😜nihhh aku kasih jantung pisang aja 😁 tumis jantung pisang & jantung pisang crispy..masakan ini baru pertama kali aku buat untuk suamiku.. dan dia suka 😍#BringBackMemories

Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabaraktuh Cookpaders....Berawal dari rasa penasaran maka jadilah jantung pisang crispy ini....alhamdulillah rasanya enak gurih....ndak nyangka klo ini jantung pisang loh...TIPS : bagian putiknya lebih baik dibuang#CookpadCommunity_Tarakan#CookpadCommunity_Borneo

Pertama kali icip masakan jantung pisang, dulu waktu mbak asisten dapur bikin tumis pedas. Looh, kok enak.. jadi doyan deh n udah beberapa kali masak.Kemarin, pas lagi mau masak gulai jantung pisang, bu Ati CoDe posting foto bunga jantung pisang crispy ini.. Jadi penasaran, apa gak pahit getir? Karena selama ini kl masak jantung pisang, bagian bunganya ini malah dibuang.. 😬😁Jadi minta resepnya n langsung recook deh.. makasih yaa ibu super rajin @atidewdew 🙏🥰Waaah, jadi nyesel.. ternyata seenak ini rasanya. Suami n si sulung smp bolbal nyomot sambil penasaran nebak, "ini kayak jamur tp bukan.." gada yg nyangka kl ini kembang cau.. raos pisan atuda, cantik pula tampilannya 😂#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#MasakSemuaBagian

Awalnya ragu nyoba, ternyata enak sekali ya#CookpadCommunity_Surabaya#GenkPejuangDapur#PejuangGoldenBatikApron

Seneng banget liat bentuk hasilnya. Kayak pisang goreng kipas. Dibikin crispy begini tambah nafsu buat dikunyah.#BALONChallenge#JantungHatiku#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode24_Ati#Cookpad_Id#Week25

Ada sisa jantung pisang, dibikin jantung pisang crispy aja. Lagian penasaran sama rasanya. Ternyata bener enak. Bisa buat lauk makan juga.#GenerasiAprontis📌 Week-23#cookpadcommunity_kalsel

Sebenarnya ini cuma coba2, eh pas di eksekusi malah rasanya mantep bgt lebih mirip jamur crispySelamat mencoba😊

dibuang sayang, mending jadiin cemilan 😀

Seumur umur saya baru tau lho, klo bunga jantung pisang bisa diolah jadi enak begini,,Selama ini cuma tau, jantung pisang nya aj yg diolah jdi sayur,,,,Ternyata bunga nya gk kalah enak sm jantung nya,,,,MasyaAllah,,,jadi hampir semua bagian dari tanaman pisang bermanfaat yaaaYuk liat proses buatnya, gampang banget#PejuangGoldenApron3#MasakSimpel#DirumahAja