Puding lumut lapis susu cemilan tinggi kalori mpasi 10m+

Novi Sugiarti
Novi Sugiarti @novisugiarti_

Cemilan untuk anak wedok yang doyan banget sama puding

Puding lumut lapis susu cemilan tinggi kalori mpasi 10m+

Cemilan untuk anak wedok yang doyan banget sama puding

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 cup
  1. 3 butirtelor puyuh (bisa di ganti 1 butir telor ayam ras / ayam kampung)
  2. 1/2 sdmgula pasir (selera)
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 60 mlsantan instan (sy pake santan sasa instan 1 sdm + 50 ml air)
  5. 1 sdttepung agar-agar plain (sy pake merk swallow)
  6. 150 mlair
  7. 1 tetespasta pandan
  8. Puding susu (layer kedua)
  9. 100 mlsusu uht
  10. 1/2 sdmgula pasir (selera)
  11. 100 mlair
  12. 1 sdtagar-agar plain

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kocok telor dan gula sampai berbuih. Masukan garam, santan kocok lagi. Setelah tercampur masukan air dan tepung agar-agar. Kocok kembali sampai tercampur rata. Saring adonan supaya tidak ada gumpalan yang tersisa.

  2. 2

    Masak dengan api sedang. Aduk terus untuk mendapatkan tekstur lumut yang lembut. Masak sampai keluar tekstur lumut dan mendidih. Matikan kompor tunggu sampai uap panasnya hilang sambil terus di aduk yaa. Setelah uap panasnya hilang tuang ke dalam cetakan. Diamkan sampai mengeras boleh simpan di kulkas dulu agar lebih set.

  3. 3

    Setelah puding lumut mengeras kita bikin puding susu untuk lapisan keduanya.

  4. 4

    Campur semua bahan puding susu. Aduk sampai rata masak di api sedang sambil di aduk terus sampai mendidih. Setelah mendidih matikan api tunggu uap panasnya hilang.

  5. 5

    Setelah uap panas puding susu hilang. Keluarkan puding lumut di dalam kulkas tuangkan puding susu secara perlahan. Tunggu sampai puding susu hangat / dingin masukan ke dalam kulkas agar lebih set.

  6. 6

    Puding lumut lapis susu siap di sajikan untuk si kecil sajikan selagi dingin. Selamat mencoba moms 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi Sugiarti
Novi Sugiarti @novisugiarti_
pada

Komentar

Vhia sahara
Vhia sahara @Vhiasahara
bun . info kalo mau bikin 1 bngkus agar2 swaloww ny kira" airnya seberapa banyak bun ? anak doyan banget puding

Resep Serupa