لازم تكون مكرونه طويله سواء كانت اسباغتي العاديه او الرفيعة مثل ماتحبي انا استخدم الرفيعة لنها ما تثقل في الاكل لنا بنحط طبقتين من المكرونة. نسلق المكرونه في الماء والملح والماجي إذا وجد
ممكن نستغني عن طبقه المكرونه ونخليها بس طبقة وحده لك حرية الاختيار ❤️

صوص الطماطم لي المكرونه ❣️ نقطع البصل صغير او نفرمه في محضر الطعام و الثوم ونقلبهم على النار في شوية زيت ثم نضع الطماطم المقطع او العلب والفلفل والملح والبهارت وملعقة معجون طماطم نسبك الكشنه ونخليها وسط لاتنشف لن رح نخلطها مع المكرونه مثل الصوص. نخلط المكرونه مع الصوص مثل الصوره

قدر ونحط شوي زيت وبصل و ثوم و الجزر والفلفل الرومي المقطع صغار ونكشن ثم نضع الدجاج ونفت الدجاج حتى ما يتماسك ثم نضع البهار والملح والكركم وقليل معجون طماطم ممكن نحط كزبره خضراء بعد ما يستوي وممكن الاستغناء عنها

ترتيب طبقات الصينية : اول طبقة مكرونه بالصوص الطماطم. ٢-دجاج مطبوخ. ٣-صوص الكيري ٤-جبن تشيدر مبشوره. ٥-مكرونه بصوص الطماطم