Red velvet / Vörösbársony torta

Elkészítés
- 1
A lisztet, sütőport, sót, kakaót,
szódabikarbónát és a kristálycukrot egy keverőtálban elkeverem. - 2
Egy másik keverőtálban kézi mixerrel a tojást, olajat és az írót felverem, majd mikor egynemű, hozzá adagolom folyamatosan az ételfestéket.
Amikor kész van, hozzáadom a száraz keveréket és csomómentesre összedolgozom. 20 centis csatos tortaformába öntve,
180 C fokos előmelegített sütőben 25-30 perc alatt megsütöm. - 3
Amíg a piskóta sül, addig egy keverőtálban a vajat a porcukorral habbá verem, majd a mascarponét hozzáadva tovább keverem.
Akkor jó, ha krémes, habos állagú. - 4
Ha a piskóta megsült, kihűtöm, majd kiveszem a csatos tortaformából.
A tetejét egyenesre levágom, majd félreteszem.
A piskótát kettévágom.
A krém 1/3-át rákenem a torta alsó rétegére, majd rá helyezem a másik piskótalapot.
A maradék krémből a tetejét és az oldalát is bevonom. - 5
A piskóta levágott tetejét szétmorzsolom, mellyel a torta oldalát bevonom.
A tetejét is díszíthetjük vele.
Fogyasztásig, de minimum 1 órát hűtőbe teszem.
Hasonló receptek
-
-
Vörösbársony torta (Red Velvet)🍰 Vörösbársony torta (Red Velvet)🍰
Már régóta szerettem volna kipróbálni ezt a mutatós tortát, de azt hittem, hogy nagyon macerás. Pedig nem az. Első nekifutásra így készült, de rájöttem hogy kiszárad a piskóta széle. Volt még krémem, így inkább körbekentem az oldalát is. Poropatichné Magdi -
Red Velvet Cake Red Velvet Cake
Azaz vörös bársony torta. ☺️ #valentinnapEgy igazán fenséges torta, amit sokkal könnyebb elkészíteni, mint amilyen nehéznek tűnik. 😊Gyönyörű vörös színe miatt kiválóan illik a Valentin-naphoz. ❤️Ezt a receptet akkor is el tudjuk készíteni, ha esetleg épp nincs mérlegünk. 😊 cukorborsó -
-
Vörösbársony torta Vörösbársony torta
A féléves évfordulónkra csináltam, @ildiko_antukne receptje alapján Timi cake -
Vörös bársony torta recept (Red Velvet) Vörös bársony torta recept (Red Velvet)
Nagyon egyszerű elkészíteni, nagyon hamar készen is van, és ráadásul nagyon finom ez a vörös bársony (angolul: Red Velvet) torta. Ha nem sikerül írót venned, azt írják akkor hétharmad joghurt, egyharmad víz keverékével helyettesítheted. Nekem 23 cm-es tortaformában készült a torta. Antukné Ildikó -
Red velvet cupcake fehércsokis mascarpone krémmel Red velvet cupcake fehércsokis mascarpone krémmel
#2020 Margaréta 🌼 (A pillanat íze) -
Vörösbársony cupcake muffin Vörösbársony cupcake muffin
Egyedi, és egyben nagyon finom recept, ötletes és gyorsan elkészíthető! Cukrászdában is megállja a helyét! Tökéletes desszert! Pont ma készítettem el, s gondoltam nevezek is vele egyúttal a Cupcake-muffin versenyre!Juhász Vivien
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (12)
(Akinek csinálnám cukorbeteg.)