Cookies tout choco, pépites chocolat au lait et Chocolat blanc
Une gourmandise qui va vous faire craquer #chocolat
Cookies tout choco, pépites chocolat au lait et Chocolat blanc
Une gourmandise qui va vous faire craquer #chocolat
Instructions de cuisine
- 1
Fouettez le sucre et les oeufs au batteur pendant 10 min afin que ce soit bien mousseux, c'est ce qui rend les cookies moelleux
- 2
Faites fondre le chocolat (les 250gr le reste c'est pour les pépites)et le beurre au bain-marie
- 3
Ajoutez délicatement la farine, la levure, le sucre vanillé et le chocolat à la préparation oeuf/sucre
- 4
Une fois la pâte bien homogène, incorporez les pépites que vous avez hachées avant
- 5
Déposez une cuillère à soupe sur une plaque recouverte de papier de cuisson, bien espacé afin de formez les cookies
- 6
Enfournez 10 min à 180°.
À la sortie du four ils paraissent pas complétement cuit mais c'est ça qui les rend moelleux quand ils refroidissent.
Bon appétit
Cooksnaps
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