مكرونة بالبشاميل

أنامل
أنامل @cook_28789464

#مكرونة_بالبشاميل من مطبخ أنامل راقية

شارك

المكوّنات

ساعة ونصف
٦ أشخاص
  1. كيسمكرونة مسلوقة في ماء وملح وزيت
  2. بصلة
  3. 2 فصثوم
  4. 1فلفل حار
  5. بهارات:
  6. فلفل اسود
  7. كركم
  8. كزبرة ناشفة
  9. كاري
  10. كمون
  11. 3ملاعق صلصة
  12. 2طماطم معصورة
  13. 1/4 كيلولحم مفروم نص استواء او حسب الرغبة
  14. 1 ملعقةملح
  15. 1 ملعقة خل
  16. مقادير البشاميل:
  17. 2 ملعقةدقيق
  18. 2 ملعقةنشا
  19. 1 ملعقةملح
  20. بودرة ثوم وبصل
  21. 4 أكوابحليب سائل

الخطوات

ساعة ونصف
  1. 1

    نكشن البصل والثوم والفلفل ونتبله ونضيف الطماطم والصلصة ثم اللحم المفروم.

  2. 2

    نقلبه مع المكرونة ثم نضع طبقة الباشميل ثم المكرونة واللحم ثم طبقة وافرة من الباشميل ونحمره في الفرن وبالهناء والعافية

  3. 3

    طريقة الباشميل نقلب الدقيق والنشا مع الزيت ثم نضيف الحليب والملح والتوابل ثم نتركه حتى يزداد كثافة ثم نغلق النار ونضيف الجبن السائل ونقلب جيدا.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أنامل
أنامل @cook_28789464
نُشرت في

التعليقات (5)