Cenil

23 orang berencana membuat resep ini
Rarry Nugraheni
Rarry Nugraheni @Rarry_Nugraheni
Cinere

Belakangan lagi craving jajanan pasar, jd bebikinan jajanan pasar, cenil salah satunya.. enak .. mirip lah sama jualan mbok2 tenongan.. hehe

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Biang
  2. 50 gramtapioka
  3. 150 mlair
  4. sejumputgaram
  5. Bahan Utama
  6. 150 grtapioka
  7. 35 grtepung beras
  8. 1/2 sdtvanili
  9. pewarna makanan
  10. Kelapa Parut + garam, kukus sebentar

Cara Membuat

  1. 1

    Biang: campur bahan biang, dimasak di atas api kecil sambil diaduk hingga mengental seperti lem. angkat, dinginkan

  2. 2

    Campurkan bahan utama; tapioka dan tepung beras, aduk rata. tambahkan vanili. aduk rata

  3. 3

    Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai selera, mau diberi brp warna. kalau aku cm hijau dan pink saja. potong tipis2 sambil didihkan air

  4. 4

    Masukkan adonan yang telah diotong kecil2 ke dalam air mendidih, tunggu hingga matang. indikasinya, adonan mengambang. angkat, tiriskan, baluri kelapa parut. Ada yang suka dikasih topping gula jawa cair, tapi ada yang suka dikasih topping gula pasir. sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Rarry Nugraheni
Rarry Nugraheni @Rarry_Nugraheni
pada
Cinere
Ordinary working-mom with 2 kids
Lebih banyak

Resep Serupa