Trufas de oreo
Fini Bautista Angulo @finibautista
Paso a paso
- 1
Ponemos las galletas con su crema y todo en una procesadora y picamos hasta conseguir una consistencia de arena
- 2
Añadimos el queso mascarpone y volvemos a conectar la procesadora para que se integre todo bien y quede una masa
- 3
Formamos bolitas de 10 gramos, reservamos en la nevera mientras vamos preparando los chocolates
- 4
Fundimos el chocolate rosa en el microondas en golpes de 30 segundos, al igual que el chocolate blanco que una vez fundido dividimos en diferentes tarros según la variedad de colores que vayamos a utilizar, fundimos el chocolate con leche, vamos pasando las bolitas por chocolate y vamos dejando en una bandeja con papel de hornear reservamos en la nevera hasta que gelifique
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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