الخطوات
- 1
في وعاء كبير ندير الفرينة مع الخميرة والسكر ونخلطهم مليح ونضيف الملح ونحرك جيدا ثم نضيف الماء الدافئ ونعجنها مليح حتى نتحصل على عجينة متماسكة وطرية وبعدها نضيف الزيت ونعجن حتى يتجانس العجين وتخليها ترتاح لمدة 20د ومبعد مديرهم كرات وتخليهم يرتاحو 40د
- 2
ونروح الحشو ندير فيه الدجاج في مقلاة مع كركم وثوم وملح وفلفل اسود ونديرلهم حبة طماطم مفرومه ناعمه وتخليها تطيب وتحضر الفرماج والهريسة والزيتون
- 3
ونفتح العجينة رقيقة ونديرها تطيب على طاجين مسخن مسبقا وكي تطيب نعمرها بالحشو ونحمرها من الجهتين
وصفات مشابهة
-
-
-
مقلوبه بخاريه ✌🏻 مقلوبه بخاريه ✌🏻
كنت بسوي عيش بخاري مع دجاج شوايه بس حبيت اغير و اسوي مقلوبه بالعيش البخاري 😋
-
-
-
-
-
مقلوبة الرز الحساوي مقلوبة الرز الحساوي
التجربة الأولى لهذا الطبق بس كانت لذيذة نوعا ما مقارنة بالكبسة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/kw/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14590698
التعليقات