مقلوب تونسي

صورة من Nòu Ńoućha، شاركها بعد تجربة وصفة مقلوب تونسي
Amna Sara
Amna Sara @cook_27910644
الكويت
اقرأ المزيد...
كوكباد إفتح في تطبيق كوكباد
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. العجينة:
  2. زوج كيسان فرينة
  3. ملعقة كبيرةخميرة
  4. ملعقة كبيرةسكر
  5. ملح
  6. ملعقة كبيرة ونصفزيت
  7. ماء دافئ
  8. الحشوة :
  9. صدر دجاج
  10. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  11. ملعقه صغيرهكركم
  12. ثوم
  13. حبةطماطم مفرومه
  14. زيتون اخضر
  15. هريسة
  16. مايونيز
  17. فرماج رابي
  18. مكعباتبطاطا مقليه

الخطوات

  1. 1

    في وعاء كبير ندير الفرينة مع الخميرة والسكر ونخلطهم مليح ونضيف الملح ونحرك جيدا ثم نضيف الماء الدافئ ونعجنها مليح حتى نتحصل على عجينة متماسكة وطرية وبعدها نضيف الزيت ونعجن حتى يتجانس العجين وتخليها ترتاح لمدة 20د ومبعد مديرهم كرات وتخليهم يرتاحو 40د

  2. 2

    ونروح الحشو ندير فيه الدجاج في مقلاة مع كركم وثوم وملح وفلفل اسود ونديرلهم حبة طماطم مفرومه ناعمه وتخليها تطيب وتحضر الفرماج والهريسة والزيتون

  3. 3

    ونفتح العجينة رقيقة ونديرها تطيب على طاجين مسخن مسبقا وكي تطيب نعمرها بالحشو ونحمرها من الجهتين

    صورة لخطوة 3 من وصفة مقلوب تونسي صورة لخطوة 3 من وصفة مقلوب تونسي

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب (1)

تعرّف أكثر على ميزة الكوكسناب

التعليقات

وصفة من

Amna Sara
Amna Sara @cook_27910644
نُشرت في
الكويت
اسمي آمنة سارة عمري 22سنة احب الطبخ كثيرا وانا الان مبتدئة في مجال الطبخ 💕💕💕👌👌👌👌
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها

  1. باذنجان وفلفل بالطماطم والثوم 🍆🍆🧄🧄🌶️🌶️🫑 Sohair Elaraby 271376
  2. الشاكريه 👌🏻الطعم اللي بيرجعك لأيام زمان fatma eltwabty
  3. ميني ساليزون بحشوات مميزة Sohair Elaraby 271376
  4. كب كيك🧁🧁💛🧡🤎💚🤍🧡💛 Sohair Elaraby 271376
  5. بسلة مع البطاطس والدجاج بالفرن Sohair Elaraby 271376
  1. تورتيلا Toooly🖤
  2. سمك مقلي بدون دقيق fatma eltwabty
  3. عصير البرتقال والليمون بالزنجبيل اللذيذ ❤️ Amna Sara
  4. عصيدة Galia Salem