Szerelmes narancsos-kakaós szívecske csigák

9 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Ófi🍰
Ófi🍰 @ofi88

Valentin napra készítettem el ezeket a cuki kis szerelmes csiguszokat. Nemrég már készült belőlük pár darab próba sütésként. Ma reggelire készültek édes ébresztőkként.

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

120 perc
4 adag
  1. Tészta:
  2. 40 dkgNagyi titka kelt tészta liszt
  3. 3 dkgBudafoki élesztő
  4. 2 dbtojássárgája
  5. 5 dkgRama margarin
  6. 3 ekkristálycukor
  7. 1,5-2 dltej
  8. 1 dbkockacukor
  9. Töltelék:
  10. 4-5extra púpos ek holland kakaópor
  11. 6-7 ekkristálycukor
  12. 1 tkőrölt fahéj
  13. 1 dbbio narancs reszelt héja
  14. Töltéshez kell még 5-7 dkg olvasztott margarin

Elkészítés

120 perc
  1. 1

    A tészta összeállításával kezdjük. A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a cukrot a tojások sárgáját. A tej felét meglangyosítjuk feloldunk benne egy kockacukrot és belemorzsoljuk az élesztőt. Felfuttatjuk. Ha az élesztő felfutott hozzáadjuk a tészta alapunkhoz. A maradék tejet fokozatosan adagolva lágy tésztát dagasztunk. A végén beledagasztjuk az olvasztott vajat is. Konyharuhával letakarva meleg helyen 1 órát kelesztjük.

  2. 2

    Amíg kel a tésztánk elkészítjük a tölteléket. Egy mély tányérban összekeverjük a töltelék hozzávalóit. Mindenki a saját ízlése szerint cukrozza.

  3. 3

    Ha a tésztánk megkelt elfelezzük. Az első felet kinyújtjuk jó vékonyra. Ezt is elfelezzük. Megkenjük olvasztott margarinnal, majd megszórjuk a kakaós töltelék negyedével. Megcsorgatjuk egy kis olvasztott margarinnal.

  4. 4

    A tekerést elkezdjük alulról. A feléig tekerjük csak, majd felülről lefelé. Így ha a másik fél tésztánkat is elkészítjük összesen 4 dupla tekercset kell kapnunk.

  5. 5

    1, 5 cm-es darabokra vágjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk és szív alakúra igazítjuk. Tetejüket megkenjük a maradék olvasztott margarinnal. Előmelegített sütőben közepes lángon megsütjük. Jó étvágyat!

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Ófi🍰
Ófi🍰 @ofi88
Közzétéve:
Zsófinak hívnak. Már gyerekkoromtól fogva érdekelt a sütés. Gyakran sütöttem együtt nagymamámmal, akitől a sütés iránti szeretetemet kaptam ajándékba. Mindig eszembe jut, amikor sütök, hogy milyenek voltak ezek a közös sütéseink. 19 éves korom óta önállóan készítek süteményeket és kedveskedek másoknak, amit nagyon élvezek. Mindig öröm ha másoknak ízlik amit készítek!
Olvass tovább

Hasonló receptek