غريبية جزائرية على أصولها

Nassira Mekherbeche
Nassira Mekherbeche @nassiramekherbeche
شارك

المكوّنات

ساعة
26 حبة
  1. كيلةسمن
  2. كيلةسكر رطب (ناعم جدا)
  3. فرينة (يمكن تحميصها) حسب العجينة

الخطوات

ساعة
  1. 1

    نترك السمن ليأخذ حرارة الغرفة ونضع كيلة سمن مع كيلة سكر ناعم ثم نخلط باليد حتى يتضاعف المزيج ويصبح كريمة بيضاء.

  2. 2

    نبدأ في إضافة الفرينة شيئا فشيئا حتى متحصل على عجينة لا تلتصق وسهلة التشكيل. (لا قاسية ولا لزجة)

  3. 3

    نسخن الفرن ونبدأ في تشكيل الغريبية بالقمع نضع حبة تنضج اذا نزل حجمها فهي تحتاج للمزيد من الفرينة.

  4. 4

    يمكننا تركها بدون مكسرات لأنها بشكل الوردة ، كما بإمكاننا تزينها حسب الموجود كاوكاو، لوز فستق حلبي...الخ

  5. 5

    هذه الحبات لكيلة أخرى من الغريبية استعملت فيها الخلاط كما استعملت الفرينة المحمصة والسكر العادي والفرق واضح في الحبات ، لكم حرية الاختيار. وشهيتكم طيبة يا أحبة❤

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Nassira Mekherbeche
Nassira Mekherbeche @nassiramekherbeche
نُشرت في

التعليقات (18)

🌹Yasmina🗻 🐼🗻Jasmin🌹
🌹Yasmina🗻 🐼🗻Jasmin🌹 @Yasmina_yasmina
يسلمووو نصيرة ابدعتي😋👌👌👌👍🥀🌹🌹🌹💞💞💖💖💖

وصفات مشابهة