French Fries ala ka ef ci

Umma Berkreasi
Umma Berkreasi @TrianaFitriaResep
Ciledug-Tangerang

Sumber : Wardat El Ouyun.

Ternyata saya baru tau trik membuat kentang goreng 🍟
Duluu banget,kalo bikin kentang taunya di kupas,potong, taro kulkas, goreng deh. Ehh ternyata banyak tahapan sebelumnya ya.
Yuk ah marii dicoba kentang ala ka ef ci 😆

French Fries ala ka ef ci

Sumber : Wardat El Ouyun.

Ternyata saya baru tau trik membuat kentang goreng 🍟
Duluu banget,kalo bikin kentang taunya di kupas,potong, taro kulkas, goreng deh. Ehh ternyata banyak tahapan sebelumnya ya.
Yuk ah marii dicoba kentang ala ka ef ci 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahkentang. ukuran besar. kupas dan rendam
  2. 1 sdmgula pasir
  3. 1 sdtgaram
  4. 3 sdmtepung dari (1 sdm maizena + 2 sdm terigu)
  5. 3 siungbawang putih. memarkan
  6. Bahan Taburan :
  7. secukupnyabubuk oregano (boleh skip) dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kentang memanjang. Ketebalan sesuai selera. Cuci dan rendam air hingga bening

  2. 2

    Siapkan panci berisi air kira-kira cukup untuk merendam kentang. Rebus air+baput, gula,garam hingga mendidih. Lalu mauskkam kentang. Rebus 3-5 menit atau 1/4 matang. saring, tiriskan.

  3. 3

    Simpan kentang dikulkas sampai dingin. Setelah dingin taburi kentang dengan tepung. Bisa masukkan toples dan kocok hingga permukaan merata.

  4. 4

    Lalu simpan kentang di freezer hingga beku.

  5. 5

    Keluarkan kentang de freezer. Panaskan minyak hingg benar2 panas. Goreng kentang 1/2 matang.(kentang harus terendam minyak saat menggoreng) lalu Angkat, tiriskan di tisu makanan hingga benar2 kering.

  6. 6

    Panaskan kembali minyak dan goreng kentang hingga matang. Angkat,tiriskan, seasoning dgn garam dan bubuk oregano. Sajikan. 😋

  7. 7

    Jangan lupa di cocol saus sambal 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Umma Berkreasi
Umma Berkreasi @TrianaFitriaResep
pada
Ciledug-Tangerang
👰 30yo💞Unaisah,Zayyan,Zaydan📝cookpad author since 2016✒Resep disini adalah menu keseharian untuk keluarga.🍳 Cookpad adalah jembatan ilmu komunitas memasak.✏ Maaf jika dalam penulisan ambigu untuk dideskripsikan.✏ Budayakan Tuntas dalam Membaca.
Lebih banyak

Komentar (2)

Erni Puspaningrum
Erni Puspaningrum @ernie_puspa
Hayoo mana platingnyaa..disempritt uumm😜

Resep Serupa