المكوّنات

  1. 1/2 كيلودجاج مسحّب
  2. كوبbutter milk
  3. 1/2 ملعقة صغيرةصلصة حارّة
  4. 1 ملعقة صغيرةزنجبيل بودرة
  5. 2 ملعقة صغيرةبهار دجاج
  6. 1 ملعقة صغيرةبودرة التوم
  7. 1 ملعقة صغيرةبودرة بصل
  8. ملح
  9. خليط الطحين
  10. 2 كوبطحين
  11. ملعقة صغيرةبهار زنجبيل بودرة
  12. ملعقة صغيرةبابريكا
  13. ملعقة صغيرةبودرة البصل
  14. ملعقة صغيرةفلفل أسود
  15. ملعقة صغيرةlemon pepper
  16. ملعقة صغيرةبهار دجاج
  17. ملح
  18. خليط البيض:
  19. 2بيض
  20. فلفل أسود وملح
  21. نقطةخل
  22. خليط الكورن فلكس
  23. كورن فلكس مطحون

الخطوات

  1. 1

    نقطع الدجاج لشرائح طويلة

  2. 2

    Butter milk عبارة عن كوب من الحليب مضاف إليه ملعقة كبيرة من الخل أو الحامض ونتركها لمدة ٥ دقائق.
    (تعطي طراوة للدجاج)

  3. 3

    ننقع قطع الدجاج ب butter milk لمدة نصف ساعة ، بعدها نضيف الصلصة الحارة ونصفي الدجاج

  4. 4

    نتبل الدجاج بالبهارات

  5. 5

    نضعها أولا في الطحين ، ثم البيض ثم الكورن فلكس وهكذا لتنتهي الكمية.

  6. 6

    نضعها في البراد لمدة ٢٠-٣٠ دقيقة قبل القلي. ونقليها في زيت غزير ، لتأخذ لون ذهبي

  7. 7

    تقدم إلى جانب سلطة الملفوف ، البطاطا المقلية ، التوم والكاتشاب

  8. 8

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

Douaa Zein
Douaa Zein @DouaaZein_Mortada
نُشرت في
لبنان

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها